作為美團近 5 年來最大手筆的收購,這既凸顯了其對前置倉模式的重視,也標(biāo)志著生鮮電商以及即時零售行業(yè)走向供給端競爭的深層較量。
此前,市場傳聞京東集團有意收購叮咚買菜。市場認(rèn)為,這對于京東強化即時零售業(yè)務(wù),實現(xiàn)倉配物流與前置倉體系的協(xié)同大有助益。
而美團的最終接手,也被認(rèn)為有著較強的防御性意味。
但從根本上來看,這還是一次基于供給側(cè)的布局,也是為今年夏天即將來臨的新一輪較量,做好準(zhǔn)備。
據(jù)觀研天下數(shù)據(jù),2025 年我國即時零售市場規(guī)模已逼近萬億元,2030 年有望達(dá)到 2 萬億元。在 “萬物到家” 的趨勢下,生鮮作為高頻剛需品類,是撬動用戶消費頻次的關(guān)鍵。
而相較于此前單純的補貼拉動,布局前置倉,提高供給能力,是推動行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)增長的必經(jīng)之路。
叮咚買菜的價值
在市場看來,收購叮咚買菜絕非簡單的規(guī)模擴張,而是美團對即時零售的一次戰(zhàn)略布局——即對前置倉、生鮮供應(yīng)鏈的能力補充,從供應(yīng)層面,深化自身的壁壘。
從前置倉資源來看,收購?fù)瓿珊?,美團系前置倉總數(shù)將逼近 2000 個。2025年三季度,美團系前置倉在叮咚買菜 “大本營”地區(qū)的上海、江浙區(qū)域,其GMV分別同比增長 24.5% 和 40%,上海單日倉均單量接近 1700 單。這對于美團小象超市來說是個有力的補充,也為美團備戰(zhàn) 2026 年夏季即時零售大戰(zhàn)爭取了寶貴時間,有望將其在華東市場的份額提升至 80%。
在生鮮供應(yīng)鏈能力層面,叮咚買菜八年打磨的垂直一體化體系,也有助于美團補齊生鮮品類上的短板。據(jù)悉,目前叮咚買菜85%以上生鮮實現(xiàn)源頭直采,叮咚買菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品占 GMV 的 60%-70%,擁有12家自營工廠及2家自營農(nóng)場,旗下黑豬肉占豬肉消費比重超37%,有機菜、低GI商品等健康品類同比增長均超30%,火鍋快手菜冬季同比增長達(dá)28%。
作為經(jīng)歷過生鮮電商行業(yè)調(diào)整期的玩家,叮咚買菜是少數(shù)跑通模型的生鮮前置倉公司之一。
2022年,每日優(yōu)鮮的崩盤,揭開了生鮮電商行業(yè)的窟窿,也為整個行業(yè)敲響了警鐘。行業(yè)玩家不再盲目追求擴大規(guī)模,轉(zhuǎn)向以降本增效為核心的經(jīng)營模式。
為了收縮戰(zhàn)線,降低虧損,叮咚買菜陸續(xù)退出低效區(qū)域,將運營重心集中在江浙滬等核心市場,通過區(qū)域聚焦與效率優(yōu)化,公司經(jīng)營狀況逐步改善。2022年第四季度,公司實現(xiàn)了單季度全面盈利。
2024年,叮咚買菜首次實現(xiàn)了全年GAAP標(biāo)準(zhǔn)下的盈利,實現(xiàn)凈利潤4.2億元,同比增長8倍以上。2025年前三季度,公司的凈利潤都為正。截至2025年Q3,叮咚買菜已經(jīng)實現(xiàn)了連續(xù)十二個季度Non-GAAP標(biāo)準(zhǔn)下的盈利和連續(xù)七個季度GAAP標(biāo)準(zhǔn)下的盈利。
不過,雖然美團旗下小象超市發(fā)展路徑與叮咚買菜確立的“4G”戰(zhàn)略高度契合。但是對于以大倉型、全品類布局為核心,覆蓋全國多城的小象超市來說,如何與以小倉型、生鮮高頻為特色,深耕長三角區(qū)域的叮咚買菜形成協(xié)同互補,仍然要畫個問號。
基礎(chǔ)設(shè)施之戰(zhàn)
2026年開年的這場大手筆收購,也預(yù)示著這將是即時零售領(lǐng)域競爭愈發(fā)白熱化的一年。而從各大頭部選手的密集舉動中,可以看到,對于基礎(chǔ)設(shè)施的重視,或?qū)⒊蔀橄乱浑A段的重點。
2025 年 12 月,淘寶閃購開始推進(jìn)天貓超市前置倉(貓超倉)的建設(shè),專門服務(wù)于淘寶閃購場景,并將此前用于電商快遞次日達(dá)的預(yù)算更多轉(zhuǎn)向了前置倉投資,已經(jīng)覆蓋約 30 個城市,除了滿足天貓超市自營供給外,貓超倉也向第三方商家開放入駐。
據(jù)媒體報道,盒馬目前已經(jīng)擁有 200 個前置倉,并將在 2026 年至少再開出 100 個前置倉,重點覆蓋北京、上海兩大一線城市,新一線城市與二線城市成為接下來的拓展重心。
京東七鮮的前置倉現(xiàn)已覆蓋北京、天津、石家莊、廣州等地,并且近期的開倉地推動作明顯加速。
而對于美團來說,不僅將小象超市、松鼠便利視為重點,還在積極探索歪馬送酒、快樂猴、自營數(shù)碼閃電倉等業(yè)態(tài)。
小象超市2025年的GMV約有100億增長,2026年會更快地開城、開倉。美團旗下專注酒類即時零售的平臺歪馬送酒,2025年交易額已突破60億元,門店數(shù)量超過2000家。
此外,美團旗下的松鼠便利目前已有近600家門店,做到了每周上新,并支持低溫奶配送。
各大巨頭對于前置倉模式的重視,核心在于強化對供給的掌控力度。
從比拼資本補貼、騎手運力的 “價格戰(zhàn)”,轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈效率、商品經(jīng)營能力的 “價值戰(zhàn)”,從根本上擴大行業(yè)規(guī)模,這意味著即時零售的競爭維度正在走向全面升級。
此外,美團也面臨著較大的財務(wù)壓力,2025 年三季度經(jīng)調(diào)整后凈虧損達(dá)160億元。此次收購后如何平衡短期成本與長期收益,讓叮咚買菜成為備戰(zhàn)夏季決戰(zhàn)的 “關(guān)鍵武器”,進(jìn)一步提升供給側(cè)能力,都仍然是一場不小的挑戰(zhàn)。
對于整個行業(yè)而言,這場收購標(biāo)志著即時零售的競爭進(jìn)入深水區(qū)。未來,隨著京東、阿里等巨頭的持續(xù)加碼,一場圍繞供應(yīng)鏈、前置倉、用戶心智的全面戰(zhàn)爭即將打響,而最終的贏家,將是那些能夠真正掌控供給、提升效率的玩家。(作者 | 謝璇,編輯 | 房煜)
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