自2016年馬云提出了“新零售”的概念,在近兩年的時間里,各路大咖、創(chuàng)業(yè)者,拋頭顱、灑熱血,試圖能做出理想中的新零售。但是除了幾家燒錢而且流量比較大的企業(yè)殺出重圍,做出了一點名聲,其他很多同伴還是在戰(zhàn)壕里奮戰(zhàn)。
其實大家不妨思考一下,當(dāng)我們在考慮如何將線上線下結(jié)合的時候,在試圖掌握供應(yīng)鏈,打通會員體系的時候,最終是想要什么樣的結(jié)果?這些做法歸根結(jié)底不都是為了使我們自己的利潤達(dá)到最大化嗎?所以無論是電商、傳統(tǒng)零售、新零售,本質(zhì)上都是零售,怎么賺錢才是各個零售企業(yè)要做的事情。
為了實現(xiàn)利潤最大值,我們需要了解新零售的痛點,掌握新零售的新玩法,將傳統(tǒng)零售遺留的障礙清掃出去。由此,鈦媒體·72問大學(xué)隆重推出了「三月知識女神季」。如果你想要實現(xiàn)利潤轉(zhuǎn)化,想要了解優(yōu)衣庫供應(yīng)鏈的具體實施方案,將自身產(chǎn)品做到極致、不斷進(jìn)取的「新零售」知識女神謝柳芳老師將會帶領(lǐng)你把新零售的痛點依次擊破。
為什么稱她為「新零售」知識女神?
她具有12年的產(chǎn)品與行業(yè)的工作經(jīng)驗。2011年加盟京東,負(fù)責(zé)京東倉儲體系搭建,包括京東倉儲系統(tǒng)WMS晉級改動、京東亞洲一號自動化庫房系統(tǒng)、玄武項目等。2015年她擔(dān)任步步高云猴產(chǎn)品總監(jiān),負(fù)責(zé)集團(tuán)全球購業(yè)務(wù)規(guī)劃、建設(shè)零售跨境電商供應(yīng)鏈項目與新新零售業(yè)務(wù)解決方案,建立了云猴的供應(yīng)鏈體系、全球購、客戶會員、分銷系統(tǒng)、開放平臺的產(chǎn)品項目。2016年她擔(dān)任理才網(wǎng)供應(yīng)鏈產(chǎn)品總監(jiān)與新零售業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)建設(shè)daydao供應(yīng)鏈產(chǎn)品體系的規(guī)劃與建設(shè)。
這期課程中謝柳芳老師將用七節(jié)課為我們講述《新零售所要突破的三大壁壘有哪些?》,一期僅需9.9元,pro用戶可免費收聽~(識別海報二維碼后即可選擇聽取課程,訂閱鏈接:http://www.chcmb.cn/askcourse/3094851,下載最新版鈦媒體APP體驗更好哦)。
課程大綱介紹
第一課:新零售要解決的第一個問題:如何實現(xiàn)線上線下同品同價?
第二課:實現(xiàn)同品同價的障礙有哪些?
第三課:新零售要解決的第二個問題:如何實現(xiàn)會員互通?
第四課:如何打通會員體系?
第五課:新零售要解決的第三個問題:如何縮短供應(yīng)鏈鏈條?
第六課:如何縮短供應(yīng)鏈鏈條之倉儲管理
第七課:如何縮短供應(yīng)鏈鏈條之訂單處理和終端銷售
干貨節(jié)選
以下節(jié)選自謝柳芳在“鈦媒體72問大學(xué)”的知識專欄《新零售所要突破的三大壁壘有哪些?》:
「掌握了供應(yīng)鏈就等于掌握了未來。供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€比較龐大的一個體系,所以我想通過優(yōu)衣庫例子來分析一下他們這家企業(yè)是如何做到高效的供應(yīng)鏈的。我們從供應(yīng)鏈的七個環(huán)節(jié)來看一下優(yōu)衣庫是如何做到高效的供應(yīng)鏈的,包括材料采購、設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)、倉儲的運輸、庫存管理和最終銷售這七個方面。
優(yōu)衣庫第一個我們先講它的原料采購。優(yōu)衣庫采用全球采購的方式,通過和原料商、供應(yīng)商談判建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,確保以較低的成本獲得大量穩(wěn)定的原材料。因為材料就決定了產(chǎn)品的品質(zhì),它就從源頭上就開始控制供應(yīng)鏈。
第二個我們從產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計上來看。優(yōu)衣庫是通過全球的店面實時反饋的銷售信息進(jìn)行產(chǎn)品的輔助設(shè)計,換句話是什么意思呢?就是由全球門店收集客戶喜歡的、賣得好的,將這樣的設(shè)計推出來圍繞著用戶來生產(chǎn)。也就是說有點像我們現(xiàn)在的C2B或者是一些C2F這樣的模式。
所以優(yōu)衣庫這個快時尚的理念,得益于它實時反饋的系統(tǒng)。對數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)化的分析之后,每一年的款式迭代都變得非常快和高效。它80%的生產(chǎn)任務(wù)放在了中國及周邊的國家,同時它還提供一個龐大的紡織品專家級的工匠團(tuán)隊,全程跟蹤這個產(chǎn)品確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
第四個方面就是它的庫存管理上。優(yōu)衣庫的定位是快銷品,所以優(yōu)衣庫的每一種產(chǎn)品的生產(chǎn)周期特別短,只有18周。在這18周分為不同的階段,從第一到第三周確認(rèn)重點產(chǎn)品能否銷售,是否會受歡迎。第四到第七周推進(jìn)產(chǎn)品失敗處理器、減價減量,在成功的商品上進(jìn)行加量生產(chǎn)。這樣的話基本產(chǎn)品就會進(jìn)入一個穩(wěn)定的銷售期。在第八和第十三周基本產(chǎn)品和成功產(chǎn)品追求最大化的銷售轉(zhuǎn)化。在第十四和十八周是一個暢銷品的處理器。下個季度還會推一些新品的試穿期,這樣就完成了一次生命周期。
優(yōu)衣庫的每個季末都是零庫存。其實我們都知道它肯定不是零庫存,所以我們才會經(jīng)??吹揭恍┫迺r特優(yōu)限實搶購這樣的促銷活動。但是這些活動往往都能幫他們賣到最想賣的這些庫存。優(yōu)衣庫每天每周都會跟蹤管理這些產(chǎn)品庫存,根據(jù)庫存的情況追加訂購或者是過剩的貨品,打折處理實現(xiàn)他們的利益最大化。」
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