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紅餐智庫
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餐飲品牌觀察
領(lǐng)域 : 互聯(lián)網(wǎng)
IP屬地 : 廣東
機構(gòu) : 廣東紅餐科技有限公司
餐飲業(yè)首席智庫
全部
2026中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài):拐點將至,產(chǎn)業(yè)重塑待啟復(fù)蘇周期
當(dāng)下餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀如何?有哪些發(fā)展動向?未來的發(fā)展又面臨哪些機遇和挑戰(zhàn)?
紅餐智庫
· 2小時前
3.6萬
2028年餐飲市場預(yù)測:外賣大戰(zhàn)“不計成本”再打三年,中國餐飲業(yè)會發(fā)生什么?
如果這場由補貼驅(qū)動的價格戰(zhàn)按當(dāng)前烈度持續(xù)三年(2026—2028),整個餐飲行業(yè)將付出怎樣的代價?誰是最終的贏家,誰又是代價的承擔(dān)者?行業(yè)終局將走向何方?
紅餐智庫
· 2小時前
4.4萬
2025年餐飲行業(yè)熱門賽道盤點:山野餐飲、漂亮飯出圈,江西小炒、炸雞等勢頭猛
為深入了解2025年餐飲行業(yè)的熱門趨勢,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《2025年餐飲行業(yè)熱門賽道盤點報告》!
紅餐智庫
· 3月5日
19.0萬
2026烤肉品類發(fā)展:性價比與情緒價值,驅(qū)動千億市場再升級
為了探索烤肉品類的發(fā)展趨勢,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《烤肉品類發(fā)展報告2026》。
紅餐智庫
· 1月8日
21.0萬
《湘菜發(fā)展報告2025》發(fā)布:超千億規(guī)模,高性價比、土菜、市井湘菜持續(xù)出圈
為了探索湘菜賽道的發(fā)展現(xiàn)狀與潛力,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《湘菜發(fā)展報告2025》。
紅餐智庫
· 2025.12.29
25.4萬
《小火鍋品類發(fā)展報告2025》發(fā)布:巨頭高調(diào)入局,小火鍋告別野蠻生長轉(zhuǎn)向品質(zhì)化升級
為了探索小火鍋品類的發(fā)展?jié)摿?,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《小火鍋品類發(fā)展報告2025》。
紅餐智庫
· 2025.12.12
28.7萬
《山野餐飲研究報告2025》:山野餐飲熱度持續(xù)攀升,餐飲行業(yè)進入“萬物皆可山野”
為了探索山野餐飲的發(fā)展現(xiàn)狀與潛力,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《山野餐飲研究報告2025》。
紅餐智庫
· 2025.12.09
27.2萬
《餐飲行業(yè)“漂亮飯”研究報告2025》:漂亮飯風(fēng)潮來襲,情緒消費成新風(fēng)口?
未來“漂亮飯”品牌唯有回歸餐飲本質(zhì),以扎實的產(chǎn)品品質(zhì)支撐美學(xué)表達,才能在競爭中持續(xù)獲得消費者認(rèn)可,實現(xiàn)健康長遠發(fā)展。
紅餐智庫
· 2025.12.04
24.7萬
2025比薩品類發(fā)展:市場規(guī)模逼近500億,中式風(fēng)味成產(chǎn)品創(chuàng)新熱點
為了探索比薩品類的發(fā)展?jié)摿?,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院推出了《比薩品類發(fā)展報告2025》。
紅餐智庫
· 2025.11.21
18.6萬
2025Q3餐飲行業(yè)季度觀察
本報告將為你多方面剖析2025年第三季度餐飲行業(yè)上下游發(fā)展情況,不僅用各類數(shù)據(jù)詳細剖析了餐飲行業(yè)的發(fā)展概況,還分析了第三季度六大餐飲賽道的產(chǎn)品上新情況。
紅餐智庫
· 2025.11.07
22.7萬
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