|本期內(nèi)容:老金磨方=芝麻丸,在持續(xù)火熱的中式養(yǎng)生賽道,老金磨方把一顆芝麻丸賣出了10億的銷量,是絕對的賽道黑馬,也牢牢綁定了芝麻丸的心智。
不過從兩年前開始,產(chǎn)品同質(zhì)化、平臺成本激增,芝麻丸市占率穩(wěn)居第一的背后,競爭進(jìn)入深水區(qū),更多的挑戰(zhàn)開始出現(xiàn)。
10億大單品之后的第二增長曲線在哪里?如今的平臺生態(tài)下如何持續(xù)增長?是否有更多利潤的提升路徑?如何從大單品升級成為真正的「品類專家」?這或許也是10億級品牌都在面臨的共性問題。
老金積極做出調(diào)整,一方面升級產(chǎn)品、豐富中式滋補(bǔ)產(chǎn)品矩陣,另一方面上線沖調(diào)類粉粉產(chǎn)品、禮盒產(chǎn)品,拓展健康零售邊界的同時,探索精準(zhǔn)化、個性化的健康解決方案。在產(chǎn)品之外,老金磨方也早早向上游滲透,擁有自建黑芝麻種植基地和智能工廠,且深入到種子配方研究。
最近我和老金磨方合伙人兼CMO江侃岌聊了聊,江侃岌是資深的品牌起盤手、操盤手、營銷專家,同時擁有傳統(tǒng)消費(fèi)品和互聯(lián)網(wǎng)的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)歷過移動互聯(lián)網(wǎng)時代和新消費(fèi)時代,面對現(xiàn)在的市場現(xiàn)狀,他跟我分享了關(guān)于品牌和食品行業(yè)的最新思考。
在江侃岌眼中,現(xiàn)在的老金磨方,更多是需要和芝麻劃等號,不僅僅是芝麻丸,而是更有縱深地“做芝麻”,讓“芝麻專家”的心智更深入,才能對抗周期形成更穩(wěn)固的護(hù)城河。
固然現(xiàn)在的消費(fèi)市場進(jìn)入了一個“比較難的周期”,但「投入三分,才有可能出一分」的事情需要做,還需要堅持做,因?yàn)檫@一分,就有可能在未來的競爭中成為關(guān)鍵。
■ 本期主播
江侃岌| 老金磨方合伙人&CMO
李云瑤丨公眾號「消研所」主理人
■ 時間軸
01:20|18年底到21年做到10億+,老金磨方的快速成長期
03:51|中式養(yǎng)生賽道為何越來越卷?
12:33|競爭白熱化、產(chǎn)品同質(zhì)化,老金磨方都做了哪些努力?
14:20|為什么要做禮盒?禮盒產(chǎn)品與常規(guī)產(chǎn)品相比有何不同?
17:43|“芝麻”在用戶心中的價值感:高于花生低于燕窩
18:51|“糖”是原罪?“鈉”也是原罪?
22:36|秋冬交換季是中式食補(bǔ)旺季
26:00|芝麻品類是否還有創(chuàng)新升級的可能?
34:00|女性用戶&兒童用戶的養(yǎng)生需求有何不同?
37:45|「鐵罐芝麻丸」在線下有理解難度?線下&線上產(chǎn)品有哪些區(qū)別?
49:55丨一顆芝麻丸超強(qiáng)爆發(fā)力背后的原因總結(jié)
55:10丨全民的健康需求,未來一定更加細(xì)分
57:10|芝麻丸為何被稱為“東方神丹” ?
59:45|中式食補(bǔ)更日常、更溫和背后的文化特質(zhì)
■ 制作團(tuán)隊
主播:云瑤
運(yùn)營&剪輯:鹿角
視覺設(shè)計:劉棟濤


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