節(jié)目介紹：《品牌消像》是由消研所主理人云瑤發(fā)起的一檔聚焦消費(fèi)行業(yè)和品牌人的播客，邀請(qǐng)正在做品牌的每一個(gè)個(gè)體，從具體的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中，看到品牌更真實(shí)的樣子，探索更多的可能性。
《品牌消像》第一期對(duì)談水獺噸噸莫莫子，在這期節(jié)目當(dāng)中，我們從目前的品牌成績(jī)出發(fā)，聊到莫莫子的個(gè)人創(chuàng)業(yè)路徑，再聊到新消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀和做品牌的方法論，有干貨，也有更多商業(yè)分析之外的個(gè)人思考。
水獺噸噸，超即溶凍干果茶品類的開創(chuàng)者，是新消費(fèi)浪潮中典型的品類創(chuàng)新品牌，認(rèn)識(shí)創(chuàng)始人莫莫子的時(shí)候，她已經(jīng)是零食領(lǐng)域做過(guò)爆款的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，對(duì)于“品類創(chuàng)新”有深度的理解和成功的經(jīng)驗(yàn)。今年5月，水獺噸噸完成了新一輪融資，在新消費(fèi)品牌增長(zhǎng)普遍遇到瓶頸的2022年，水獺噸噸銷售規(guī)模達(dá)到近億元，同比實(shí)現(xiàn)翻番增長(zhǎng)。
在這期節(jié)目當(dāng)中，我們從目前的品牌成績(jī)出發(fā)，聊到莫莫子的個(gè)人創(chuàng)業(yè)路徑，再聊到新消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀和做品牌的方法論，有干貨，也有更多商業(yè)分析之外的個(gè)人思考。
莫莫子指出新消費(fèi)的表面繁榮，還常說(shuō)大家都是共謀者，需要反思的是，“新消費(fèi)就是因?yàn)闆](méi)辦法進(jìn)入到以前的利益池”，大廠不是不想做好的東西，是沒(méi)有必要，創(chuàng)新之前首先要想明白為什么要?jiǎng)?chuàng)新。
和進(jìn)入消費(fèi)大廠做高管的同學(xué)相比，莫莫子回憶當(dāng)年的自己不足夠具備leadership，沒(méi)有aggressive，所以在面試的時(shí)候總是無(wú)緣寶潔聯(lián)合利華。不過(guò)后來(lái)我問(wèn)她是激進(jìn)派還是保守派，她說(shuō)她是激進(jìn)的，只是激進(jìn)的方式比較溫和。
這次談話，我嘗試探究莫莫子做消費(fèi)品牌的思路和動(dòng)因，她幾乎每一個(gè)回答都同時(shí)具備反思，讓事情的ab面都在同一時(shí)間展開，這是她的特點(diǎn)，也是一個(gè)自洽的新消費(fèi)品牌創(chuàng)業(yè)者的成熟切面。關(guān)于新茶飲賽道的行業(yè)內(nèi)容之后我們會(huì)找機(jī)會(huì)再展開，今天就先從接近真實(shí)開始。
■ 本期主播：
莫莫子｜水獺噸噸聯(lián)合創(chuàng)始人
云瑤 ｜《消研所》主理人
■ 時(shí)間軸：
04:34 品類創(chuàng)新是一個(gè)中性詞
06:17 其實(shí)所謂新消費(fèi)就是因?yàn)闆](méi)辦法進(jìn)入到以前的利益池里
08:00 是不是如果早生十年，我們本身也不具備創(chuàng)業(yè)的能力
09:34 沒(méi)有【味back】也不可能有【水獺噸噸】
13:39 選擇凍干果茶賽道的原因，首先是比較看好喝水這件事
20:02 純茶的判斷是基于便利店的鮮奶流行度已經(jīng)越來(lái)越高
23:04 西餐口味都是被樂(lè)事教育的（ 比如意大利紅燴味，西班牙海鮮飯）
26:39 熱愛(ài)食品的原因是，食品塑造了我們的生活方式
27:24 第一份工作在吉之島，第二份工作在正官莊
39:32 消費(fèi)大廠面試經(jīng)：一個(gè)是leadership，一個(gè)是aggressive
41:09 別人不做有不做的道理，應(yīng)該多思考一下，為什么別人不做？
43:17 覺(jué)得沒(méi)有規(guī)模不能叫自己品牌
44:30 關(guān)于消費(fèi)市場(chǎng)的虛假繁榮
49:20 新消費(fèi)品的優(yōu)勢(shì)之一，是大家可以在這個(gè)上面重塑一些新內(nèi)容
■ 關(guān)于主播
主播云瑤，4年消費(fèi)行業(yè)觀察，微信公眾號(hào)「消研所」
歡迎深入交流！
這里添加所長(zhǎng)微信：xiaoyansuosuozhang
■ 制作團(tuán)隊(duì)
主播：云瑤
運(yùn)營(yíng)：鹿角
剪輯：棉簽
視覺(jué)設(shè)計(jì)：劉棟濤
監(jiān)制：張華楠 羅文琴
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