文｜新品略財(cái)經(jīng)，作者｜吳文武
擁有4萬家門店的“便利店之王”——美宜佳，因有門店賣假煙上了315，很顯然，近幾年逆勢狂飆的美宜佳，該刮骨療傷了，更要做出新的探索與改變。
01 美宜佳上了315
在廣東和全國很多地區(qū)，美宜佳便利店隨處可見，而在今年的315，美宜佳被曝出勁爆新聞：賣假煙。
最早是在3月14日，《廣東3·15晚會(huì)》曝光多家美宜佳便利店門店存在涉嫌出售假煙的情況，引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注和熱議。
不查不知道，一查嚇一跳！很快，調(diào)查組在廣州、佛山、東莞三個(gè)城市暗訪，在10家美宜佳便利店均購買到了問題卷煙。
隨后，美宜佳迎來監(jiān)管部門的嚴(yán)查，聯(lián)合有關(guān)職能部門，于3月14日對曝光的美宜佳門店及周邊相關(guān)門店進(jìn)行專項(xiàng)檢查，并在廣東全省范圍內(nèi)對美宜佳門店進(jìn)行全覆蓋排查。
據(jù)通報(bào)顯示，截至3月15日15時(shí)，檢查美宜佳店鋪6325戶，查處涉煙違法案件306宗，涉案店鋪306戶，共查獲非法卷煙139.99萬支。
美宜佳被曝出有門店出售假煙一事，有網(wǎng)友表示，看到這樣的消息并不意外。
網(wǎng)上還出現(xiàn)一條“美宜佳有自己的卷煙廠”的調(diào)侃觀點(diǎn)……后來美宜佳公關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)表示：不屬實(shí)。
“美宜佳門店賣假煙”相關(guān)話題沖上熱搜，新聞不斷，把美宜佳這家低調(diào)悶聲發(fā)大財(cái)?shù)钠髽I(yè)推到了風(fēng)口浪尖。
隨著美宜佳門店賣假煙事件熱度不斷發(fā)酵，美宜佳于3月15日通過官方賬號發(fā)布了有關(guān)部分門店煙草制品經(jīng)營問題的致歉聲明。
美宜佳表示，要嚴(yán)肅處置涉事門店、開展全國范圍內(nèi)專項(xiàng)排查，以及暢通反饋渠道，接受社會(huì)監(jiān)督。
《新品略財(cái)經(jīng)》在3月16日還在短視頻平臺(tái)刷到過，有美宜佳門店擺放卷煙的貨架差不多被搬空了，店員回復(fù)客人說：不賣了。
當(dāng)然，并不是所有的美宜佳門店都受到了影響?！缎缕仿载?cái)經(jīng)》發(fā)現(xiàn)東莞東南某鎮(zhèn)的兩家美宜佳門店的卷煙貨架依然擺滿，沒有受到任何影響。
美宜佳賣假煙的新聞之所以會(huì)有如此高的關(guān)注度和熱議度，原因有多方面：第一，卷煙有專門主管部門，實(shí)行強(qiáng)監(jiān)管模式，賣假煙本來就是熱點(diǎn)新聞。第二，美宜佳是便利店行業(yè)龍頭企業(yè)，有門店出售假煙，影響更大。第三，假煙很容易讓很多吸煙人士和中年男人十分憤怒。
盡管315已經(jīng)過去了，但此次美宜佳賣假煙的新聞熱度還在持續(xù)。
02 逆勢狂飆的美宜佳，“殺”瘋了
美宜佳是一家土生土長的東莞企業(yè)，現(xiàn)在是東莞很有代表性的一家知名企業(yè)品牌。
1990年，東莞市糖酒集團(tuán)創(chuàng)立美佳超市品牌，在當(dāng)時(shí)還是傳統(tǒng)小店模式的背景下，美佳超市走到了行業(yè)前列，走上了統(tǒng)一采購、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理的連鎖化模式，很快脫穎而出。
1997年，在美佳超市轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)上，成立了美宜佳，開始發(fā)展便利店業(yè)務(wù)。2000年，美宜佳從美佳超市分離，單獨(dú)運(yùn)營。后來，美宜佳開放加盟，開啟高速發(fā)展時(shí)代。
2007年1月，美宜佳門店總數(shù)量突破1000家。后來美宜佳用了十年時(shí)間，門店總數(shù)量突破10000家。
后來的美宜佳更是進(jìn)一步開啟狂飆模式。2020年8月，美宜佳門店總數(shù)量突破2萬家，2022年11月，美宜佳門店總數(shù)量突破3萬家。
據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，美宜佳2023年首次超越中石化旗下的易捷成為行業(yè)第一，此后持續(xù)領(lǐng)跑。截至2024年底，其以37943家門店、558億元年銷售額的成績，連續(xù)三年位居中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)《中國便利店TOP100》榜單榜首。
2025年7月，美宜佳全國第40000家門店在廣西南寧開業(yè)。當(dāng)時(shí)美宜佳正式官宣邁入“4萬店時(shí)代”，早已是名副其實(shí)的“便利店之王”。
最近幾年，線下實(shí)體門店生意越來越不好做的大背景下，反而美宜佳卻在猛踩油門開店，門店數(shù)量越來越多，逆勢增長。
美宜佳之所以能快速狂飆，主要是靠其遠(yuǎn)低于日系便利店的加盟成本，精準(zhǔn)瞄準(zhǔn)下沉市場不斷尋找新增量，以及美宜佳的十分成熟及強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與數(shù)字化系統(tǒng)極致高效率的支撐。
相對很多高成本的品牌化連鎖加盟生意，美宜佳的加盟費(fèi)用不算高，現(xiàn)在有很多連鎖品牌生意都是曇花一現(xiàn)，而便利店做的是街邊、鄰里及周邊生意，存在長久的可持續(xù)需求，酒水、飲料、卷煙及零食等品類是高頻消費(fèi)，便利店是一門長久的生意。
所以，現(xiàn)在不少人想低成本創(chuàng)業(yè)，找不到合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，加盟一家美宜佳則是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)相對不高的小生意。
如果一家便利店是知名品牌，門店位置選擇不錯(cuò)，開在人流量較大或者周邊覆蓋人群較廣的好位置，的確能把一家便利店生意給做起來。
雖然也有美宜佳門店關(guān)閉，但還是新開門店更多。有一家其他品牌或者非加盟的夫妻家庭便利店倒閉了，很快就有可能會(huì)換上美宜佳的招牌新開一家便利店。
沒想到，美宜佳這家“便利店之王”卻在2026年的315，被曝出有門店賣假煙，而且假煙數(shù)量還很驚人，陷入暴風(fēng)眼中。
03 美宜佳該刮骨療傷了
毫無疑問，從企業(yè)規(guī)模、品牌影響力及知名度等方面，特別是在品牌連鎖化、供應(yīng)鏈建設(shè)及數(shù)字化系統(tǒng)等方面，美宜佳都是很成功的。
但今年的315美宜佳卻被曝出和坐實(shí)了有門店賣假煙的負(fù)面新聞，也無情地揭開了正在狂飆的美宜佳的不為人知的另外一面。
正如前文所述，美宜佳靠著低門檻加盟+輕管控+供應(yīng)鏈差價(jià)的模式，還能持續(xù)保持狂飆模式，當(dāng)然一方面能讓企業(yè)繼續(xù)保持?jǐn)U張節(jié)奏。
但另一方面也無疑暴露出了美宜佳的加盟與管控體系的弊端及缺陷問題，而且涉及到多個(gè)方面。
在《新品略財(cái)經(jīng)》看來，美宜佳未來在保持發(fā)展節(jié)奏的同時(shí)，應(yīng)該需要重視現(xiàn)有發(fā)展模式的弊端及缺陷，更直接地說，美宜佳應(yīng)該刮骨療傷了。
第一，美宜佳應(yīng)該加強(qiáng)門店，特別是新加入門店的合規(guī)管理及合規(guī)理念培訓(xùn)。
美宜佳的低加盟門檻，加盟費(fèi)低，保證金也不高，而且月管理費(fèi)僅收1000元，還不提成，這就吸引了大量無零售經(jīng)驗(yàn)的夫妻店、個(gè)體創(chuàng)業(yè)者和失業(yè)的中年人加盟。
這就會(huì)遇到加盟商素質(zhì)參差不齊，不排除有加盟商追求短期利潤，敢于冒險(xiǎn)，出售假貨的情況出現(xiàn)，所以美宜佳需要在門店合規(guī)培訓(xùn)方面下苦功夫。
第二，美宜佳應(yīng)該加強(qiáng)門店合規(guī)管理，加強(qiáng)門店巡邏、抽查及調(diào)查。
雖然美宜佳有自己的品控管理系統(tǒng)，但此次被曝光出有門店賣假煙的情況，也揭露出美宜佳的管理品控的不足，美宜佳應(yīng)該加強(qiáng)門店合規(guī)管理，對煙草等產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)合規(guī)管理。
第三，美宜佳應(yīng)該優(yōu)化和豐富門店品類結(jié)構(gòu)，讓加盟商能賺更多錢。
美宜佳便利店以煙酒、零食、日用品為主，整體毛利率遠(yuǎn)低于711、羅森等，而且煙草貢獻(xiàn)30%至40%的營收，但總部卻無法管控，成為了加盟商“利潤自救”的灰色地帶。
美宜佳應(yīng)該優(yōu)化門店商品品類結(jié)構(gòu)，不僅能讓消費(fèi)者有更多品類商品選擇，也能讓加盟商賺更多錢。
第四，美宜佳應(yīng)該大力發(fā)展自有商品。
美宜佳構(gòu)建了美宜佳好物金字塔，頂端是獨(dú)有好物，攜手合作伙伴聯(lián)合研發(fā)獨(dú)有好物，也就是自有商品，已經(jīng)在發(fā)力自有商品。
現(xiàn)如今零售商超已經(jīng)進(jìn)入了自有商品時(shí)代，大大小小的商超及零售品牌都在發(fā)展自有商品，美宜佳也應(yīng)該大力發(fā)展自有商品、網(wǎng)紅品類及爆品品類。
發(fā)展自有商品，從源頭直供門店，能有效加強(qiáng)商品品控管理，降低采購成本，提升商品的溢價(jià)空間，美宜佳能和終端門店、消費(fèi)者等多方實(shí)現(xiàn)共贏。
第五，美宜佳應(yīng)該尋找第二及第三增長新曲線。
美宜佳目前有社區(qū)店、Pro店、Plus店、交通店等不同門店類型，其中Plus店和社區(qū)大店已經(jīng)是便利店的放大版，美宜佳在此基礎(chǔ)上可以升級為美宜佳旗艦店或者精品店。
特別是如果未來美宜佳大力發(fā)展自有商品，提高自有商品品類占比，就能為美宜佳帶來第二及第三等新增長曲線。
整體看，美宜佳未來的戰(zhàn)略目標(biāo)依然是要做好做大做強(qiáng)便利店業(yè)務(wù)，但在保持高速發(fā)展的同時(shí)，也需要在供應(yīng)鏈管理、合規(guī)管理等方面同步跟上。
此次美宜佳有門店賣假煙，美宜佳當(dāng)然要反思，甚至要刮骨療傷。與此同時(shí)，這一事件對所有的連鎖加盟品牌來說，美宜佳這一課，都是警鐘。
更重要的是，美宜佳未來還要做出更多新的業(yè)務(wù)探索、創(chuàng)新和改變。
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