文 | 區(qū)縣那點事
在湖南靖州舉辦的2025第四屆全國茯苓大會暨中醫(yī)藥ISO國際標準應(yīng)用大會剛剛落幕。雙會合一的盛況不僅集中展示了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果，更完成了一次國家標準的“靖州發(fā)聲”。
近年來，茯苓市場規(guī)模不斷擴大。但尷尬的是，茯苓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背后卻長期面臨著“標準缺失”的境地，除幾個地方有團體標準外，國家級標準長期缺位。各地茯苓質(zhì)量參差不齊，個別產(chǎn)品茯苓多糖含量波動幅度甚至達到了20%-50%，建立全國統(tǒng)一的標準體系迫在眉睫。
此次大會正式亮相由靖州牽頭起草制定的全國首個“國字號”標準《茯苓菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與此前《中醫(yī)藥-茯苓》ISO國際標準、《靖州鮮茯苓標準規(guī)范》《湖南省食品安全地方標準-茯苓》等，共同構(gòu)筑從菌種、鮮茯苓、中醫(yī)藥、食品等一整套標準體系，標志著我國茯苓產(chǎn)業(yè)正式邁入標準化、規(guī)范化發(fā)展新階段。
靖州，一個藏于懷化深山的偏遠之地，為什么擁有如此強大的行業(yè)話語權(quán)？
科技“尖刀”一往無前，小城也能當“龍頭”
靖州茯苓的這份底氣，來自千年道地藥材的積淀和科技創(chuàng)新的永不止步。
“我們靖州茯苓是有著兩千多年歷史的‘中華仙草’。”談起靖州茯苓，這里每一位從業(yè)者都能如數(shù)家珍，“相傳神農(nóng)氏最早在此地松林中發(fā)現(xiàn)茯苓，并將其載入《神農(nóng)本草經(jīng)》?！侗静菥V目》《傷寒雜病論》《千金方》等歷代醫(yī)典奉茯苓為中醫(yī)方劑‘常客’，有‘十方九苓’之說。”
《靖州直隸州志》也有記載，明代中期，靖州人便已發(fā)現(xiàn)大量野生松茯苓并將其入藥。
但真正實現(xiàn)現(xiàn)代化繁育則始于上世紀70年代——靖州聯(lián)合中國科學(xué)院微生物研究所等機構(gòu)，成功選育出首代茯苓純菌絲種“5.78”，徹底結(jié)束了依賴野生菌種的歷史。
從此科技這把“尖刀”，一路披荊斬棘。
“5.78”退化，靖州就新培育出增產(chǎn)30%的“湘靖28”菌種，迅速推廣至全國；2013年，靖州茯苓菌種更是首開“太空育種”先河，其適應(yīng)性延伸至非洲，實現(xiàn)了“中國技術(shù)，全球共享”。
面對資源約束與氣候變化，靖州突破傳統(tǒng)依賴松樹主干的種植模式，創(chuàng)新開發(fā)針對根、干、枝的差異化方案，形成亮蔸栽培、松木邊角料捆把式栽培、袋料栽培等6種栽培法，將松木的利用率從不足50%提升至98%。
技術(shù)不斷發(fā)展，還讓靖州茯苓得以突破傳統(tǒng)“同質(zhì)化、低附加值”產(chǎn)品困境。
在大會展示廳，以茯苓為原料的面膜、精華霜、茶飲、糕點、多糖口服液刷新著人們的認知，線下網(wǎng)紅店緊跟潮流研制的養(yǎng)生奶茶、茯苓螺螄粉、茯苓咖啡，吸引人們打卡駐足，山林“土疙瘩”告別了單一的飲片形態(tài)，實現(xiàn)了價值的幾何級增長。
據(jù)了解，補天藥業(yè)推出的“茯苓多糖口服液”月銷售額破千萬；“茯苓面膜”已成功登陸歐美藥妝連鎖。靖州開發(fā)的包含“國藥準字”“GMP認證”“國食健字”在內(nèi)的藥品、食品、美容化妝品、功能保健品等各類茯苓產(chǎn)品多達320余種，其中不乏抗癌、心腦血管等領(lǐng)域的全國獨家新藥。
技術(shù)“尖刀”一往無前，靖州茯苓逐漸在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟。
靖州成為茯苓菌種發(fā)源地、首創(chuàng)地，茯苓種子標準制定地，建成了全國首個茯苓菌種供應(yīng)和技術(shù)推廣中心，擁有省級創(chuàng)新載體9個、省級研發(fā)中心1個，獲得專利23項、國家科技重大1項、省級一等獎1項。
憑借資源稟賦和技術(shù)優(yōu)勢，靖州吸引了國藥、重藥、上藥、修正等知名藥企來此建立標準化種植（溯源）基地，帶動補天藥業(yè)、智美健康、清靖生物等70余家中藥企業(yè)、800多戶加工戶入駐茯苓科技產(chǎn)業(yè)園，培育了14家市級以上龍頭企業(yè)(其中國家級1家、省級3家)、15家規(guī)上加工企業(yè)，構(gòu)建了集菌種選育、種植、初級加工、精深加工、技術(shù)推廣、大健康服務(wù)為一體的全國最完整的茯苓產(chǎn)業(yè)鏈條。
這個茯苓產(chǎn)業(yè)集群也獲評為“湖南省中小工業(yè)企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群”，園區(qū)綜合排名由2016年全省第134名躍升至2023年的第29名。
目前，靖州占據(jù)全國80%的菌種銷售量、70%的茯苓加工和交易量，“十方九苓，七出靖州”是全國茯苓產(chǎn)業(yè)最真實的寫照。截至2024年，靖州茯苓全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達81億元，預(yù)計2025年將突破100億元。
靖州，用實力證明了偏遠小城也能當“龍頭”。無論是作為全國茯苓大會舉辦地，還是此次牽頭制定國家標準，都是對靖州在業(yè)內(nèi)地位的認可。
此次大會開幕式，茯苓菌種選育繁殖研發(fā)專家實驗室在靖州揭牌落戶；中國科學(xué)院微生物研究所、國藥種業(yè)、湖南醫(yī)藥學(xué)院等科研院所、企業(yè)與靖州縣達成了多項產(chǎn)學(xué)研合作項目，將進一步推動靖州茯苓從菌種研究到產(chǎn)品加工全鏈條發(fā)展。
下一步，靖州當借助此次大會的契機，讓“標準優(yōu)勢”變成“品牌優(yōu)勢”，助力靖州茯苓走向全國，鏈接全球。
標準引“苓”，從“靖州”走向“全球”
業(yè)內(nèi)人士表示，此次標準發(fā)布，靖州實現(xiàn)了從地方規(guī)范到全球準則的“三級跳”，有效拓寬了市場邊界。
統(tǒng)一的國家標準，有助于跳出地域的局限性。此前因缺乏“國標”，各地標準不一，市場亂象頻出。如今由靖州牽頭制定的國家標準出臺，讓質(zhì)量評判有了統(tǒng)一標尺，靖州茯苓的品質(zhì)優(yōu)勢也得以凸顯。
靖州本就是全國最大的線上線下茯苓交易中心，鏈接全國大中型中藥材交易市場20多個，擁有全國唯一的“茯苓價格指數(shù)”平臺，每年有約4600萬包茯苓菌種、10萬噸鮮茯苓、6.2萬噸干茯苓在此交易，日均交易量也多達200-400噸。“靖州標準”升級“國家標準”，茯苓產(chǎn)業(yè)又新添了一個強勁的引擎，進一步拓寬“靖州茯苓”品牌在全國市場的知名度和占有率。
在國際市場上，標準互認則成為叩開市場大門的鑰匙。
曾幾何時，青風(fēng)藤被美國以含馬兜鈴酸為由列入貿(mào)易限制名錄。中國專家團隊花了5年時間聯(lián)合國際專家攻關(guān)，證明其不含馬兜鈴酸，并制定了青風(fēng)藤ISO標準。最終美國參照這個標準，取消了對青風(fēng)藤的貿(mào)易限制。
“這是運用標準破除國際貿(mào)易壁壘的一個生動例證。”ISO/TC249/SCI主席桑珍在大會上分享道，“標準是跨越地域與文化的‘通用語言’”。
而茯苓這張“國際通行證”——《中醫(yī)藥-茯苓》ISO國際標準，也是由靖州牽頭制定的，在大會現(xiàn)場首次以中英雙語發(fā)布。這是湖南繼青風(fēng)藤之后，又一個“湘九味”“懷六味”中藥材重點品種ISO標準，是中醫(yī)藥標準化建設(shè)發(fā)展史上的一個重要突破，填補了湖南省道地藥材國際標準制訂領(lǐng)域的空白，也為茯苓出海提供了“規(guī)則保障”，助力靖州茯苓撬動全球市場。
如今，遵循國際標準的靖州茯苓遠銷歐美、日韓、非洲等多個國家和地區(qū)。
“靖州茯苓”的品牌價值也隨之攀升。
作為全國茯苓產(chǎn)業(yè)的“風(fēng)向標”，靖州茯苓本就頭銜眾多——“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”“巴拿馬太平洋國際博覽會金獎”“國家地理標志產(chǎn)品”“中國消費名品”。今年“靖州茯苓”又以313.86億元的品牌價值，位列2025《湖南省國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌價值排行榜》第九，是十強中唯一的中藥材品類。
不過，目前茯苓的“國標”體系還需進一步完善，國際互認的標準也僅有作為中醫(yī)藥產(chǎn)品的1個，靖州想要實現(xiàn)“世界茯苓之都”的愿景，還需要繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，構(gòu)建覆蓋種植、加工、貿(mào)易的全產(chǎn)業(yè)鏈標準集群，持續(xù)放大“靖州茯苓”品牌勢能，方能筑牢“世界茯苓看中國，中國茯苓看靖州”的格局。
“茯”聚靖州，激發(fā)鄉(xiāng)村振興活力
當靖州茯苓以標準引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如何讓這份百億產(chǎn)業(yè)的“甜頭”真正惠及百姓？
茯苓產(chǎn)業(yè)在一定程度上，屬于特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)，而農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本目的在于富民。
靖州的做法是，將道地藥材的資源優(yōu)勢和靖州茯苓的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的強大動能。
在靖州，茯苓產(chǎn)業(yè)直接帶動了6萬人余農(nóng)戶人均創(chuàng)收3萬元以上，助力4100多戶脫貧戶穩(wěn)定增收。
這背后是“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式的深度落地，將千家萬戶緊密聯(lián)結(jié)在產(chǎn)業(yè)鏈上。以國苓科技為例，公司采用這種模式，在平茶鄉(xiāng)、大堡子鎮(zhèn)等2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立幫扶車間，在團結(jié)村、高峰村等6個村建立合作社，創(chuàng)造了1000多個就業(yè)崗位，實現(xiàn)戶均增收1.9萬元以上。
從免費提供菌種、技術(shù)培訓(xùn)，到保價回收成品，企業(yè)為農(nóng)戶解決了“種什么、怎么種、賣給誰”的難題，徹底兜住了收益底線和品質(zhì)標準。
更具深遠意義的是，國苓科技聯(lián)合茯苓專業(yè)協(xié)會創(chuàng)建了“靖州茯苓工”特色勞務(wù)品牌，幫助5萬余從業(yè)人員增產(chǎn)、增收。這一數(shù)據(jù)，在大會上更新到了全縣30%人口。
同時，靖州還采取勞務(wù)合作、經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)、集體林權(quán)入股分紅等形式，實現(xiàn)“生態(tài)美”與“百姓富”雙贏。這種“靖州茯苓產(chǎn)業(yè)發(fā)展”模式還入選了國家發(fā)改委生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)典型案例。
林下經(jīng)濟與產(chǎn)旅融合讓生態(tài)價值進一步釋放。
甘棠鎮(zhèn)五里沖基地的“楊梅+茯苓”套種模式實現(xiàn)“一地雙收”，松林下種茯苓每畝增收8000元；補天藥業(yè)在馬園萬畝示范基地構(gòu)建的“樹上鐵皮石斛、地表皇菊、地下茯苓”的立體種植體系，不僅實現(xiàn)了土地資源的高效利用，更通過“中藥材+林下經(jīng)濟+研學(xué)康養(yǎng)”的融合發(fā)展，構(gòu)建起了綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)體系。數(shù)據(jù)顯示，2024年林下茯苓種植產(chǎn)值已突破15億元。
隨著“一園一平臺兩基地三區(qū)五中心”和“九大體系”建設(shè)推進，靖州茯苓產(chǎn)業(yè)推動三產(chǎn)融合將進一步深化，這份百億產(chǎn)業(yè)的“甜”，必將惠及更多百姓。
從“神農(nóng)識藥”的古老傳說到“太空育種”的現(xiàn)代探索，從“深山瑰寶”到“世界名片”，靖州茯苓的蛻變之路，正是科技賦能、標準引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)富民的生動縮影。
站在“資源依賴”向“標準引領(lǐng)”的時代新起點，靖州正以此為核心引擎，助推懷化打造“中國南方中藥谷”與“國際中藥材集散中心”，讓中醫(yī)藥在國際舞臺釋放更大的影響力。
快報
根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)安全法》實名制要求，請綁定手機號后發(fā)表評論