小編對(duì)比一下上海南京西路商圈10家門(mén)店發(fā)現(xiàn),淘寶閃購(gòu)與美團(tuán)價(jià)格基本持平,部分茶飲、甜點(diǎn)補(bǔ)貼力度更大,但在部分餐飲門(mén)店美團(tuán)商品供給會(huì)更豐富一些。
這種“便捷+劃算”的體驗(yàn),在深圳也得到了驗(yàn)證。
數(shù)據(jù)顯示,上線(xiàn)前三天,深圳茶飲類(lèi)團(tuán)購(gòu)核銷(xiāo)率持續(xù)走高,其中喜茶經(jīng)典套餐靠19.9元的補(bǔ)貼價(jià),也成為很多年輕人國(guó)慶期間鐘愛(ài)的爆品,下午茶時(shí)段更是核銷(xiāo)“擠爆單”。
淘寶“三地團(tuán)購(gòu)”的貨盤(pán)也很有亮點(diǎn)。不僅有茶飲、甜品、正餐、自助餐,還納入了城市特色小吃,既滿(mǎn)足日常消費(fèi),還考慮到了國(guó)慶假期游客的消費(fèi)需求。
比如在深圳,粵式美味是絕對(duì)主角,珍香鵝的雙人份蜜汁叉燒拼燒鵝,團(tuán)購(gòu)價(jià)僅40元;到了嘉興,鮮肉月餅、特色燒麥等本地招牌紛紛上線(xiàn),團(tuán)購(gòu)折扣多在6-8折之間;而上海的團(tuán)購(gòu)頁(yè)面里,生煎等特色小吃占據(jù)一席之地,不少知名店鋪都推出了專(zhuān)屬團(tuán)購(gòu)。
而“開(kāi)三城”只是開(kāi)始。根據(jù)淘寶閃購(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,三城運(yùn)營(yíng)成熟后,將逐步擴(kuò)展至全國(guó)50多個(gè)一二線(xiàn)城市。
布局團(tuán)購(gòu),在淘寶閃購(gòu)內(nèi)部被認(rèn)為是“水到渠成的業(yè)務(wù)發(fā)展”。回溯一下淘寶閃購(gòu)的業(yè)務(wù)邏輯,其實(shí)不無(wú)道理。
4月30日,淘天旗下即時(shí)零售業(yè)務(wù)“小時(shí)達(dá)”升級(jí)為“淘寶閃購(gòu)”,以更清晰的品牌心智聚焦即時(shí)零售;
隨后業(yè)務(wù)快速起量,七八月旺季,淘寶閃購(gòu)大舉進(jìn)入,依靠飽和式打法,快速占據(jù)了外賣(mài)市場(chǎng)的半壁江山,趕在市場(chǎng)季節(jié)性的下滑之前,拿下了戰(zhàn)場(chǎng)的主動(dòng)權(quán);
8月初,淘寶閃購(gòu)已經(jīng)連續(xù)三天日訂單量均突破1億單,推動(dòng)手淘日均活躍用戶(hù)增長(zhǎng)20%。
淘寶閃購(gòu)負(fù)責(zé)人就透露,從閃購(gòu)上線(xiàn)以來(lái),用戶(hù)和商家都一直希望閃購(gòu)的優(yōu)惠和服務(wù)能延展到堂食。
因此9月初,坊間就有“淘寶閃購(gòu)計(jì)劃布局團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)”的消息傳出。嘉興某商家回憶,8月中下旬餓了么BD已開(kāi)始對(duì)接商家。“業(yè)務(wù)經(jīng)理來(lái)店里推廣,說(shuō)是和美團(tuán)一樣的堂食團(tuán)購(gòu),先在全國(guó)三個(gè)城市試點(diǎn)。”
到了9月中旬,高德啟動(dòng)了“煙火好店支持計(jì)劃”,并推出“掃街榜”;據(jù)阿里方面在其官方公眾號(hào)披露的數(shù)據(jù)顯示,掃街榜上線(xiàn)首周,上榜煙火小店流量增長(zhǎng)187%,目前用戶(hù)規(guī)模超4000萬(wàn)。
而騰出了一只手的淘寶,跟著高德地圖的熱度也開(kāi)始入局線(xiàn)下市場(chǎng),搶在國(guó)慶前進(jìn)入了到店賽道。
如果,在此前的任何一個(gè)時(shí)間點(diǎn),淘寶沒(méi)能達(dá)到既定的目標(biāo),今天的動(dòng)作都不會(huì)顯得這么從容。有媒體爆料,淘寶閃購(gòu)的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),從決策到落地,僅用了不到兩個(gè)月時(shí)間。
而到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)快速落地的核心密碼,在于資源復(fù)用。
淘寶閃購(gòu)并未組建新的線(xiàn)下團(tuán)隊(duì),而是直接復(fù)用了外賣(mài)業(yè)務(wù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),與阿里各業(yè)務(wù)線(xiàn)協(xié)同組成項(xiàng)目組。
在流量端,更是傾集團(tuán)之力支持:高德1.7億日活用戶(hù)為到店場(chǎng)景導(dǎo)流,支付寶10.4億月活用戶(hù)負(fù)責(zé)核銷(xiāo)閉環(huán),淘寶則憑借外賣(mài)大戰(zhàn)暴漲的DAU承接計(jì)劃性消費(fèi)需求。
短期而言,雖然淘寶閃購(gòu)團(tuán)購(gòu)目前剛剛起步,但十一假期期間,其潛力正迎來(lái)集中釋放期。
過(guò)往的數(shù)據(jù)已經(jīng)顯示出節(jié)假日消費(fèi)的巨大體量,據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),2024年國(guó)慶期間,全國(guó)零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約1.7萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)8.5%。2025年這一數(shù)字預(yù)計(jì)將達(dá)到1.9萬(wàn)億元。
百聯(lián)咨詢(xún)創(chuàng)始人莊帥表示,中秋國(guó)慶雙節(jié)屬于到店的旺季,同時(shí),雙十一大促即將開(kāi)啟,團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的上線(xiàn)也有助于進(jìn)一步培養(yǎng)用戶(hù)在淘寶購(gòu)買(mǎi)團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品的習(xí)慣。
可以說(shuō),三個(gè)平臺(tái)基于不同場(chǎng)景各司其職,可以在黃金周這一爆發(fā)期共同發(fā)力:高德主打“目的地消費(fèi)”,支付寶擅長(zhǎng)“核銷(xiāo)管理”,淘寶聚焦“家庭周末餐”,形成互補(bǔ)的流量矩陣。
“入駐第一天就接了23單團(tuán)購(gòu),原價(jià)303元的3-4人餐賣(mài)247元。一半人都會(huì)額外點(diǎn)配菜,算下來(lái)實(shí)際營(yíng)收反而漲15%。相當(dāng)于用小優(yōu)惠換了大收益。”嘉興老字號(hào)“藏書(shū)羊肉館”老板向商業(yè)數(shù)據(jù)派表示,這在之前是根本想不到的。
到店,在今天仍然是一個(gè)能夠產(chǎn)生利潤(rùn)的賽道——今年三月,高盛的報(bào)告測(cè)算,美團(tuán)的到店、酒旅業(yè)務(wù)在2024年仍然能維持33%的毛利率。
不過(guò)莊帥向商業(yè)數(shù)據(jù)派表示,到店業(yè)務(wù)有個(gè)悖論:好店不需要推廣和補(bǔ)貼,差店推廣補(bǔ)貼了也好不起來(lái)。所以大部分(平臺(tái))在做的是新店和新品推廣,以及支付環(huán)節(jié)的補(bǔ)貼和評(píng)價(jià)體系。
因此,如何做到用戶(hù)能實(shí)惠,商家能賺錢(qián),平臺(tái)也要能盈利?三者很容易顧此失彼,構(gòu)成了一個(gè)不可能三角。
而淘寶閃購(gòu),或許是能打破三角困局的鑰匙。
對(duì)商家而言,是“增量收益+效率優(yōu)化”的雙重驚喜。
“我們的99元雙人套餐上線(xiàn)一周就賣(mài)了300多份,到店核銷(xiāo)率85%,國(guó)慶之后可能會(huì)更好一些。”上海一火鍋店加盟商小海(化名)表示,現(xiàn)在平臺(tái)沒(méi)有傭金,推流成本也很低,還會(huì)給推薦位,而且不僅閃購(gòu)能看到,支付寶、高德地圖,都有。“這比之前我們多平臺(tái)推流,還要請(qǐng)達(dá)人推我們店的成本下降了28%。”
淘寶閃購(gòu)目前已經(jīng)積累了3億月度交易買(mǎi)家,而且這些用戶(hù)和到店消費(fèi)的人群高度重合——商戶(hù)入駐后,不用重新“拉新”,直接就能用現(xiàn)成的流量池。
不僅如此,淘寶正欲借著國(guó)慶假期,開(kāi)展大規(guī)模營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),商家期待的,正是更多用戶(hù)被到店的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)吸引而來(lái),給線(xiàn)下帶來(lái)新的流量和訂單。
有了新流量,就有了新的商業(yè)機(jī)會(huì),商家的線(xiàn)下生意,就有了被盤(pán)活的可能。
“上了高德掃街榜后,店里漲了近40%的營(yíng)業(yè)額,所以我還是很期待淘寶閃購(gòu)的到店團(tuán)購(gòu)來(lái)青島的。”
青島一餐飲商家王鶴(化名)向商業(yè)數(shù)據(jù)派表示,自己沒(méi)花一分推廣費(fèi)就沖進(jìn)了“必吃美食”前十,現(xiàn)在每天至少有三分之一的客人是導(dǎo)航直接來(lái)的。最近很多來(lái)青島旅游的年輕人,都跟著掃街榜的“煙火小店”分類(lèi)里刷到他的店。
王鶴表示,現(xiàn)在某團(tuán)到店團(tuán)購(gòu)傭金率普遍在6%-8%,某音雖低至2.5%,但依賴(lài)達(dá)人分傭(10%-20%)。而淘寶閃購(gòu)傭金肯定有優(yōu)惠,而且還有流量扶持,淘寶、高德地圖和支付寶三個(gè)平臺(tái)一起推流,可以極大地降低運(yùn)營(yíng)成本。
跟外賣(mài)業(yè)務(wù)一樣,到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)也由淘寶閃購(gòu)和餓了么攜手布局,并在淘寶閃購(gòu)、支付寶、高德地圖這三個(gè)阿里體系最大的流量端口同步上線(xiàn),形成“一供給多分發(fā)”的布局態(tài)勢(shì)。
淘寶閃購(gòu)上線(xiàn)四個(gè)月以來(lái),整體的月度交易買(mǎi)家數(shù)達(dá)到3億,其中不少人除了外賣(mài),也有自提和堂食的需求——這個(gè)人群如果能順利向線(xiàn)下轉(zhuǎn)化,營(yíng)收的潛力有巨大的想象空間。
對(duì)于商家來(lái)說(shuō),淘寶進(jìn)入團(tuán)購(gòu),給了過(guò)往單一的到店生態(tài)更多的變數(shù)——商家的選擇變多了,和平臺(tái)議價(jià)時(shí)的話(huà)語(yǔ)權(quán)自然更高。
淘寶閃購(gòu)做到店團(tuán)購(gòu),也不是“從零開(kāi)始”,而是靠“用戶(hù)體驗(yàn)升級(jí)+商戶(hù)效率優(yōu)化”重構(gòu)了價(jià)值,再加上流量、生態(tài)、商戶(hù)資源這些“硬家底”,形成了別人難超越的壁壘——這才是它能在賽道里站穩(wěn)腳的關(guān)鍵。
在小編看來(lái),淘寶閃購(gòu)到店團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的上線(xiàn),實(shí)則是其生態(tài)資源沉淀后的自然發(fā)力,也契合了市場(chǎng)對(duì)其深化本地生活服務(wù)布局的期待。
今年,“本地生活”都是大公司必爭(zhēng)之地。淘寶閃購(gòu)切入團(tuán)購(gòu)市場(chǎng),則是以工具屬性對(duì)短視頻平臺(tái)的內(nèi)容優(yōu)勢(shì),以生態(tài)協(xié)同彌補(bǔ)地推短板,走差異化路徑。
艾瑞咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示,2025年中國(guó)本地生活服務(wù)市場(chǎng)規(guī)模有望突破35.3萬(wàn)億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)12.6%,線(xiàn)上滲透率預(yù)計(jì)將提升至30.8%。
在“到店”市場(chǎng)中,美團(tuán)、抖音憑借先發(fā)優(yōu)勢(shì)與多元場(chǎng)景入局,快手、小紅書(shū)等后來(lái)者在積極嘗試,格局呈現(xiàn)“多元競(jìng)爭(zhēng)”的態(tài)勢(shì)。
這不僅讓比拼更激烈,更推著整個(gè)行業(yè)往“更多元、更高效”的方向走,更充分的競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)下,最終用戶(hù)、商戶(hù)都能受益。
首先,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)從“單點(diǎn)比拼”變成了“生態(tài)對(duì)抗”。
以前美團(tuán)靠“到店+外賣(mài)”閉環(huán)占優(yōu)勢(shì),抖音靠?jī)?nèi)容流量吸引用戶(hù)下單,而淘寶閃購(gòu)一進(jìn)來(lái),相當(dāng)于整合了電商、支付、出行、配送的資源。
目前,阿里的戰(zhàn)略方向已經(jīng)相對(duì)清晰。
今年6月,阿里巴巴集團(tuán)CEO吳泳銘發(fā)布全員郵件,宣布餓了么、飛豬合并入阿里中國(guó)電商事業(yè)群。當(dāng)時(shí),吳泳銘在信中表示:“這是我們從電商平臺(tái)走向大消費(fèi)平臺(tái)的戰(zhàn)略升級(jí)。”
今年8月底,阿里發(fā)布的2026財(cái)年第一季度財(cái)報(bào)顯示,即時(shí)零售業(yè)務(wù)快速取得階段成果,8月前三周帶動(dòng)淘寶App月度活躍消費(fèi)者同比增長(zhǎng)25%。吳泳銘在當(dāng)時(shí)表示:“我們通過(guò)整合消費(fèi)平臺(tái),產(chǎn)生顯著協(xié)同效應(yīng),帶動(dòng)月度活躍消費(fèi)者及日訂單量創(chuàng)新高。”
而對(duì)中小商戶(hù)來(lái)說(shuō),最大的好處是“議價(jià)權(quán)回來(lái)了”。百聯(lián)咨詢(xún)創(chuàng)始人莊帥指出:“以前頭部平臺(tái)話(huà)語(yǔ)權(quán)強(qiáng),商戶(hù)在抽傭、規(guī)則上沒(méi)太多談判空間;現(xiàn)在淘寶閃購(gòu)進(jìn)來(lái)了,商戶(hù)多了個(gè)選擇,能根據(jù)誰(shuí)給的流量多、抽傭低、服務(wù)好,靈活選合作平臺(tái)。”
最終受益的還是消費(fèi)者。競(jìng)爭(zhēng)一激烈,平臺(tái)就會(huì)想辦法“討好用戶(hù)”:淘寶閃購(gòu)的補(bǔ)貼,直接帶動(dòng)同類(lèi)平臺(tái)平均降價(jià)8%,以前舍不得買(mǎi)的套餐,現(xiàn)在價(jià)格更親民了;而且高德掃街榜的真實(shí)評(píng)價(jià)體系,讓商戶(hù)不敢隨便“糊弄”,服務(wù)質(zhì)量也跟著提升。
至于該模式能否從到家餐飲這一高頻入口,延伸至更廣闊的泛服務(wù)領(lǐng)域,從三城穩(wěn)步拓展至全國(guó)市場(chǎng),仍有待時(shí)間與市場(chǎng)的雙重檢驗(yàn)。
毋庸置疑的是,隨著更多玩家入局到店團(tuán)購(gòu),本地生活的服務(wù)形態(tài)將更加多元,消費(fèi)者也將成為這場(chǎng)行業(yè)變局中最直接的受益者,享受更多元的選擇、更透明的價(jià)格和更便捷的服務(wù)。
快報(bào)
根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)安全法》實(shí)名制要求,請(qǐng)綁定手機(jī)號(hào)后發(fā)表評(píng)論