“如果大家感覺桌上藍(lán)莓的味道還不錯(cuò),我們就非常開心,非常非常開心?!?/p>
2013年5月8日,在聯(lián)想控股旗下專門從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資與經(jīng)營(yíng)的核心業(yè)務(wù)板塊佳沃集團(tuán)的發(fā)布會(huì)上,身為聯(lián)想控股高級(jí)副總裁兼佳沃集團(tuán)總裁陳紹鵬,面對(duì)著臺(tái)下近千名農(nóng)業(yè)和食品相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士,第一次以新身份亮相,顯得略微緊張和激動(dòng),竟然一連的說出了3個(gè)“非?!?。
“隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人們生活水平日益提高,中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)正在發(fā)生重大變化?!标惤B鵬表示,“水果消耗量的快速增長(zhǎng)則是其中最明顯的標(biāo)志?!睌?shù)據(jù)顯示,2003年中國(guó)水果產(chǎn)量是7552萬噸,2011年產(chǎn)量達(dá)到14083萬噸,增長(zhǎng)86.5%。臺(tái)下很多人對(duì)聯(lián)想控股扎身農(nóng)業(yè)且選擇水果作為切入點(diǎn)表示了深切的贊許,與此同時(shí)也伴隨著一絲擔(dān)憂,作為農(nóng)業(yè)新軍的佳沃到底能否玩轉(zhuǎn)這個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)鏈?而此時(shí)感受最為深刻的恐怕是坐在臺(tái)下的聯(lián)想控股董事長(zhǎng)柳傳志,嘴角微笑,眼神中流露出堅(jiān)定的贊賞和支持。
作為“土生土長(zhǎng)”的聯(lián)想人,陳紹鵬經(jīng)歷了聯(lián)想發(fā)展、壯大以及國(guó)際化的所有過程,尤其是收購(gòu)IBM PC業(yè)務(wù)后,提出了成熟市場(chǎng)和新興市場(chǎng)的劃分,更是對(duì)聯(lián)想集團(tuán)的發(fā)展起到了決定性作用?!霸?010年、2011年左右,就想去新創(chuàng)一個(gè)企業(yè),新做一個(gè)業(yè)務(wù),新做不同的事情?!标惤B鵬表示,“能夠挑梁聯(lián)想控股新農(nóng)業(yè)的事業(yè),欣喜之余感到更大的壓力?!?/p>
佳沃選擇從水果入手,經(jīng)過一年多的努力,初步完成了全程可追溯、全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)和全球化布局的建設(shè),已經(jīng)成為水果尤其是藍(lán)莓領(lǐng)域中不可忽視的新力量。
6月8日,在青島國(guó)際藍(lán)莓節(jié)暨中國(guó)國(guó)際藍(lán)莓大會(huì)上,佳沃再一次向世人展示了其做大做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特別是藍(lán)莓的決心。要知道,青島種植藍(lán)莓高達(dá)6.7萬畝,已經(jīng)成為中國(guó)種植面積最大、產(chǎn)業(yè)化水平最高的藍(lán)莓生產(chǎn)基地。不僅在青島建有生產(chǎn)基地,佳沃藍(lán)莓的觸角已經(jīng)延展到南半球的智利,誕生于聯(lián)想控股的佳沃集團(tuán)一開始做農(nóng)業(yè)便顯示出與中國(guó)眾多農(nóng)業(yè)公司不一樣的基因。當(dāng)然,這需要強(qiáng)大的資本作為支撐,聯(lián)想控股在短短一年的時(shí)間就為此投入了10多億元。
接二連三的大動(dòng)作,一時(shí)間聯(lián)想控股做藍(lán)莓成為了熱議話題。聯(lián)想控股的“高姿態(tài)”在有些人眼里,和當(dāng)年聯(lián)想集團(tuán)并購(gòu)IBM的PC業(yè)務(wù)一樣,仿佛令人看起來又是一場(chǎng)“心驚膽戰(zhàn)”的“豪賭”。如贏了,將對(duì)佳沃下一步發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ),對(duì)于其他想進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的企業(yè)產(chǎn)生巨大的示范效應(yīng),還會(huì)對(duì)聯(lián)想控股未來產(chǎn)生無限的想象空間,甚至對(duì)于中國(guó)“三農(nóng)”問題的解決都將會(huì)提供一個(gè)新的思路;而如果輸了,很可能會(huì)打擊聯(lián)想控股以及其他企業(yè)進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的決心,怎么說都是個(gè)讓人擔(dān)憂的話題。
在PC領(lǐng)域中長(zhǎng)袖善舞的陳紹鵬,如何舞動(dòng)聯(lián)想控股現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊,進(jìn)而帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)資本舞動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)呢?
冒險(xiǎn)的選擇
“我現(xiàn)在是坐在火山口上,不知道什么時(shí)候問題要爆發(fā)。”當(dāng)談到進(jìn)軍農(nóng)業(yè)并不得不直面敏感的食品安全問題 ,陳紹鵬在接受《商業(yè)價(jià)值》采訪時(shí)非常嚴(yán)肅地說道,“原來做電腦,如果壞了可以給你修甚至更換,現(xiàn)在做農(nóng)業(yè)談食品安全,一旦出現(xiàn)問題,則就是大事了?!?/p>
在當(dāng)今中國(guó),食品安全成為了最為敏感的話題。這也促使中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)入了新時(shí)代,即中國(guó)人的食品消費(fèi)升級(jí),從吃飽到吃好這個(gè)重大歷史轉(zhuǎn)折期。在陳紹鵬看來,中國(guó)在食品消費(fèi)層面可以分為3個(gè)階段:第一個(gè)階段是吃飽,這個(gè)階段的主要標(biāo)志食物是主糧;第二個(gè)階段是吃的有營(yíng)養(yǎng),這個(gè)階段的主要標(biāo)志食物是肉蛋奶;第三個(gè)階段是吃的健康,這個(gè)階段的主要標(biāo)志食物是果蔬。
“中國(guó)正處于消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。”陳紹鵬表示,“水果消費(fèi)量是其中很明顯的標(biāo)志?!睌?shù)據(jù)顯示,中國(guó)水果市場(chǎng)規(guī)模已突破5000億元,在過去10年間連續(xù)保持超過13%的復(fù)合增長(zhǎng)率。盡管如此,中國(guó)人均每天水果消費(fèi)量45克,與膳食指南推薦的每天200~400克水果的攝入量差了5~10倍;發(fā)達(dá)國(guó)家水果年消費(fèi)量為83.3公斤,發(fā)展中國(guó)家為55.4公斤,而中國(guó)人均年消費(fèi)水果量?jī)H為45.6公斤,較發(fā)達(dá)國(guó)家低45%,較發(fā)展中國(guó)家也低18%,較世界平均水平低25.7%。
“中國(guó)人均收入已經(jīng)超過6000美元,這就意味著第3次消費(fèi)升級(jí)轉(zhuǎn)型時(shí)代的到來?!标惤B鵬表示,“佳沃此時(shí)進(jìn)軍農(nóng)業(yè),則必然要引領(lǐng)消費(fèi)者步入健康的生活方式時(shí)代。”
看似美好的前景,其實(shí)也蘊(yùn)藏著諸多的風(fēng)險(xiǎn)。首要問題便是要解決土地問題,這也是眾多工商業(yè)資本進(jìn)軍農(nóng)業(yè)最為頭疼的問題。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,截至2012年底,中國(guó)家庭承包經(jīng)營(yíng)耕地流轉(zhuǎn)面積達(dá)到2.7億畝。其中,流入工商企業(yè)的耕地面積為2800萬畝,比2009年增加115%,占流轉(zhuǎn)總面積的10.3%。
“對(duì)于土地問題,佳沃采取了‘三位一體’的模式,即自有的示范園,再加上托管的基地,和ODM定制的基地?!标惤B鵬解釋說。
具體做法是:示范園在每個(gè)地方只有一個(gè),剩下的主要靠托管和ODM兩種模式去發(fā)展。托管很簡(jiǎn)單,如果是家庭農(nóng)場(chǎng)或者大戶,農(nóng)場(chǎng)主完成土地流轉(zhuǎn)并委托佳沃來管理,然后利潤(rùn)分成,既解決了土地問題,又能保障食品安全。
另外一種是ODM模式,這是陳紹鵬從IT行業(yè)借鑒過來,也是佳沃在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新?!肮?農(nóng)戶”主要是要么公司自己種植,要么農(nóng)戶種植公司收購(gòu),兩者均不能保證食品安全或者不能保證標(biāo)準(zhǔn)化后的規(guī)?;?。而ODM模式則是家庭農(nóng)場(chǎng)和大戶流轉(zhuǎn)完的土地,完全按照佳沃的標(biāo)準(zhǔn)來種植和管理,佳沃負(fù)責(zé)全部的農(nóng)資,要有駐廠的基地主管和質(zhì)量監(jiān)管。
為了保證這個(gè)模式的順利實(shí)施,佳沃還為此再加了一道“保險(xiǎn)鎖”。無論是家庭農(nóng)場(chǎng)還是合作社,必須注冊(cè)成有限責(zé)任公司,佳沃只同這些公司簽署合作協(xié)議。關(guān)于盈利,按照世界農(nóng)業(yè)的模式,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全價(jià)值鏈的價(jià)值分配比例是:品種選育5%、種植環(huán)節(jié)25%、加工20%、流通20%、銷售25%、品牌5%,這也是全球農(nóng)業(yè)價(jià)值分配的大體規(guī)律。“農(nóng)業(yè)沒有快錢、沒有暴利”,陳紹鵬表示,“佳沃的利潤(rùn)來源是管理、技術(shù)和品牌,不賺農(nóng)民的錢?!?/p>
在解決了土地問題后,另外的風(fēng)險(xiǎn)毫無疑問則是來自于食品安全問題。由于藍(lán)莓本身是一種非常嬌貴的水果,對(duì)外部環(huán)境的要求非常嚴(yán)格,僅僅土壤要求就非常高,pH值4~5.5,最適土壤pH值為4.0~4.8,有機(jī)質(zhì)含量8%~12%,至少不低于5%,土壤疏松,通氣良好,濕潤(rùn)但不積水。更不要說對(duì)于品種選育、水肥管理等相關(guān)的技術(shù)要求。
“為了保障食品安全,在科研水平和儀器設(shè)備水平佳沃都處于業(yè)內(nèi)領(lǐng)先水平。”陳紹鵬表示,“食品安全是佳沃做農(nóng)業(yè)不可觸犯的天條。”
佳沃還面臨諸如品牌、人才等各方面的難題,畢竟作為一個(gè)“跨界”到農(nóng)業(yè)行業(yè)的企業(yè)來說,面臨的難題實(shí)在是太多了?!艾F(xiàn)在從事農(nóng)業(yè)和食品確實(shí)是一個(gè)高危的行業(yè)?!标惤B鵬坦言,“佳沃愿意承擔(dān)起食品安全的社會(huì)責(zé)任?!?/p>
為什么佳沃敢于在這敏感的時(shí)刻進(jìn)軍農(nóng)業(yè)并且敢于承擔(dān)起食品安全的社會(huì)責(zé)任,在人們普遍對(duì)于中國(guó)食品產(chǎn)生質(zhì)疑的時(shí)候迎難而上,這,或許和企業(yè)戰(zhàn)略以及企業(yè)社會(huì)責(zé)任有很大關(guān)系,但更多的是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人性格和態(tài)度所決定的了。
“紹鵬式”農(nóng)業(yè)
從PC轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)業(yè),在PC領(lǐng)域?qū)儆凇袄媳钡年惤B鵬,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可謂是不折不扣的“新兵”。對(duì)于陳紹鵬來說,這既是劣勢(shì)同時(shí)更是優(yōu)勢(shì),所謂劣勢(shì)當(dāng)然是農(nóng)業(yè)的復(fù)雜性幾乎超過其他任何產(chǎn)業(yè),對(duì)這個(gè)行業(yè)沒有深入的了解和實(shí)踐,很可能會(huì)步入重重“陷阱”;而優(yōu)勢(shì)則是陳紹鵬多年的豐富閱歷,以及多年的IT行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),可以為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶來新的思路,而不受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)固化思維的羈絆。
從IT的角度看農(nóng)業(yè)、做農(nóng)業(yè)自然與從其他行業(yè)看農(nóng)業(yè)、做農(nóng)業(yè)有著很大的差別,這顯然是很多目前中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)家最缺乏的,當(dāng)然也成為了陳紹鵬最大的優(yōu)勢(shì)。比如在解決土地問題中借鑒IT業(yè)中最常見的ODM模式;比如做農(nóng)業(yè)可以逃離技術(shù)宿命,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)不像IT業(yè)一樣,CPU只掌握在極少數(shù)大公司的手中,而農(nóng)業(yè)你可以買斷品種直接站在巨人的肩膀上;再比如IT行業(yè)如何與農(nóng)業(yè)進(jìn)行更好的對(duì)接等等。
正因?yàn)閷徱曓r(nóng)業(yè)的視角不同,佳沃農(nóng)業(yè)才因此被深深地烙上了陳紹鵬的印記。而陳紹鵬自然是在經(jīng)過多方的調(diào)研和學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,結(jié)合多年的IT經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為未來農(nóng)業(yè)是“四化”農(nóng)業(yè),即生產(chǎn)組織規(guī)?;?;質(zhì)量監(jiān)管和作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化;技術(shù)和管理的集約化;產(chǎn)品品牌化。為此,陳紹鵬總結(jié)出來了一條“三全”(全產(chǎn)業(yè)鏈、全程可追溯、全球化)的解決之道,可以稱為名副其實(shí)的 “紹鵬式農(nóng)業(yè)”。
先說說全程可追溯,應(yīng)該說這個(gè)在目前的中國(guó)農(nóng)業(yè)中并不少見了,儼然已經(jīng)成為食品行業(yè)中的標(biāo)配。在5月8日的發(fā)布會(huì)上,陳紹鵬親自演示了這個(gè)全程可追溯系統(tǒng)。當(dāng)用手機(jī)掃描藍(lán)莓盒上的二維碼,就可以通過瀏覽器看到佳沃全程可追溯的界面,界面包括了基地信息、檢測(cè)信息、工廠和生產(chǎn)線等5個(gè)模塊。按照佳沃的統(tǒng)計(jì),大概藍(lán)莓一個(gè)生命周期會(huì)有158個(gè)標(biāo)準(zhǔn)操作步驟,有300人次接觸這個(gè)基地,數(shù)據(jù)量超過3100多條,相當(dāng)?shù)凝嬰s和精細(xì),這自然對(duì)于系統(tǒng)的要求非常高。
與很多企業(yè)的全程可追溯當(dāng)作“賣點(diǎn)”、“概念”甚至弄虛作假不一樣,佳沃這套全程可追溯系統(tǒng)不僅生命周期覆蓋很全面,而且在每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)都要做權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè),更重要的是在于佳沃對(duì)于人的管理。比如佳沃將基地以30~50畝劃分為若干個(gè)種植小區(qū)并進(jìn)行編號(hào),每個(gè)小區(qū)的負(fù)責(zé)人組織這個(gè)小區(qū)的所有生產(chǎn)管理工作,而幾個(gè)小區(qū)聯(lián)合組成大區(qū),大區(qū)主管協(xié)調(diào)資源更多一些,然后整個(gè)基地會(huì)有技術(shù)主管來管理大區(qū),層層管理。這樣就可以做到追溯到哪個(gè)種植小區(qū)、個(gè)人以及土肥等管理情況,而佳沃也會(huì)對(duì)每個(gè)小區(qū)的包括灌溉,修建,授粉,降雨量等都有非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖匪荨?/p>
至于全產(chǎn)業(yè)鏈,更不是什么陌生的概念了。佳沃建立了真正的全產(chǎn)業(yè)鏈,首先就是品種選育,佳沃和美國(guó)、中國(guó)的育種機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,選出適合中國(guó)的最優(yōu)品種,這幾乎是在所有工作中最重要的環(huán)節(jié);其次才是種植,佳沃基地通過了GAP全球良好的有機(jī)規(guī)范,并且還從東北運(yùn)來草炭土進(jìn)行混合,增加土壤的有機(jī)含量,種出來的口味與營(yíng)養(yǎng)比其他土壤高出很多。在種植過程中,實(shí)現(xiàn)了對(duì)土壤的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),做到科學(xué)準(zhǔn)確的配方施肥以及精準(zhǔn)灌溉。最后就是做鮮果分選,包裝,然后做凍干,還有做深加工的食品,還有建立無縫穩(wěn)定的冷鏈進(jìn)行保鮮儲(chǔ)運(yùn)?!按蛲ㄕ麄€(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,既可以控制質(zhì)量又可以理順整個(gè)價(jià)值鏈,建立起可持續(xù)的健康良性生態(tài)系統(tǒng)?!标惤B鵬表示,“只有這樣,這件事情才能長(zhǎng)長(zhǎng)久久做下去?!?/p>
最后就是全球化,中國(guó)農(nóng)業(yè)之所以落后,很大程度上是缺乏全球化的視野和解決能力,因?yàn)檫@需要很強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和資本支持。佳沃在這兩方面都具有獨(dú)一無二的優(yōu)勢(shì),全球化便成為了其競(jìng)爭(zhēng)的重要砝碼。尤其佳沃做的是藍(lán)莓,要保證消費(fèi)者全年都能吃到新鮮的水果,全球化的布局自然不可避免?!叭蚧哪康牟粌H滿足消費(fèi)者的需求,更重要的是提升中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必須。”陳紹鵬表示,“通過全球化,可以調(diào)動(dòng)全球優(yōu)秀的資源為我所用,也可以學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外先進(jìn)的種植管理等技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)?!?/p>
作為從IT行業(yè)“跨界”到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的陳紹鵬,正以自己獨(dú)特的視角審視中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化面臨的難題,也正在以自身的實(shí)踐來不斷地解決所面臨的難題,正如陳紹鵬所言,“‘三全’的理念本質(zhì)是希望能夠找到破解中國(guó)‘三農(nóng)’問題新道路,但這還需要時(shí)間來驗(yàn)證?!?/p>
農(nóng)業(yè)中的“聯(lián)想”
當(dāng)聯(lián)想控股宣布要進(jìn)軍農(nóng)業(yè)時(shí),眾說紛紜。有人認(rèn)為聯(lián)想控股趁機(jī)下鄉(xiāng)圈地,也有人質(zhì)疑農(nóng)業(yè)的復(fù)雜性與PC有著天壤之別,聯(lián)想能否掌控得?。慨?dāng)然,更多的人想了解聯(lián)想控股是如何做農(nóng)業(yè)的,能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)帶來什么新鮮空氣。
不可否認(rèn),農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為資本關(guān)注的焦點(diǎn)。China Venture數(shù)據(jù)也證實(shí),2013年第2季度農(nóng)業(yè)領(lǐng)域融資趨于活躍,該季度披露13起VC/PE投資案例,環(huán)比上升160%;投資金額為2.34億美元,環(huán)比上升231%。毫無疑問,農(nóng)業(yè)正以其穩(wěn)定性和可持續(xù)成長(zhǎng)性等特點(diǎn)贏得資本的青睞,互聯(lián)網(wǎng)、房地產(chǎn)、鋼鐵、IT等各行業(yè)紛紛加入到下鄉(xiāng)隊(duì)伍,一時(shí)間好不熱鬧。
那么,聯(lián)想控股旗下專門從事農(nóng)業(yè)的佳沃集團(tuán)到底是想賺取“快錢”還是想真正探索一條破解農(nóng)業(yè)難題的新模式?“聯(lián)想做農(nóng)業(yè)是經(jīng)過長(zhǎng)期調(diào)研,下定決心的?!甭?lián)想控股董事長(zhǎng)柳傳志在接受《商業(yè)價(jià)值》采訪時(shí)強(qiáng)調(diào),“聯(lián)想控股不僅不著急從農(nóng)業(yè)當(dāng)中賺錢,而且還會(huì)不遺余力的支持佳沃的發(fā)展?!?/p>
在2010年聯(lián)想控股就開始涉足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資領(lǐng)域,并于2010年7月正式成立農(nóng)業(yè)投資事業(yè)部。根據(jù)聯(lián)想控股的中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,2012年8月9日,在原農(nóng)業(yè)投資事業(yè)部的基礎(chǔ)上,從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資和經(jīng)營(yíng)的板塊佳沃集團(tuán)正式成立。
其實(shí)早在20世紀(jì)90年代初,柳傳志就考慮進(jìn)入農(nóng)業(yè),經(jīng)常與經(jīng)濟(jì)學(xué)家周其仁探討進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的可能性。周其仁給出了著名的“凍土層理論”的解釋,中國(guó)有一個(gè)大的凍土層,如果這個(gè)凍土層出現(xiàn)松動(dòng),中國(guó)經(jīng)濟(jì)就會(huì)得到長(zhǎng)足的發(fā)展,這里的“凍土層”實(shí)際上指的是農(nóng)民階層。在大量的農(nóng)民工出現(xiàn)以后,這個(gè)“凍土層”逐漸的松動(dòng),出現(xiàn)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)前所未有的快速發(fā)展。
柳傳志則從中發(fā)現(xiàn)了很大的商機(jī),前端和終端都是無數(shù)小農(nóng)的生產(chǎn),農(nóng)業(yè)處于高度分散的狀態(tài),如果由資本和技術(shù)的要素引進(jìn),來改變整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的狀態(tài),形成價(jià)值鏈,農(nóng)業(yè)問題則迎刃而解。
要知道,農(nóng)業(yè)的范圍之廣泛超乎想象,任何一個(gè)很小的農(nóng)產(chǎn)品都很可能是一個(gè)很大的產(chǎn)業(yè),比如棗、榨菜等等。
當(dāng)最終決定進(jìn)軍水果選擇藍(lán)莓、獼猴桃作為切入點(diǎn)時(shí),陳紹鵬發(fā)現(xiàn)水果市場(chǎng)產(chǎn)值已經(jīng)超過了5000億元,過去10年以高達(dá)13.6%的速度增長(zhǎng),未來幾年依然會(huì)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)。以藍(lán)莓為例,美國(guó)從1906年開始進(jìn)行野生藍(lán)莓選育,是全球最大的藍(lán)莓生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)量占全球50%;2005~2012年全球藍(lán)莓種植面積增加77萬畝,總種植面積達(dá)到140萬畝,增長(zhǎng)近120%,仍保持快速發(fā)展。中國(guó)2012年藍(lán)莓消費(fèi)量為1.2萬噸,預(yù)計(jì)到2017年對(duì)藍(lán)莓的需求量將達(dá)6萬噸,進(jìn)入高速增長(zhǎng)期。
但同時(shí)水果產(chǎn)業(yè)也存在著比如食品安全、果樹品種老化、產(chǎn)業(yè)鏈粗放和脫節(jié)以及反季節(jié)水果的匱乏等諸多問題。如果說普遍的做法,無非是通過進(jìn)口等方式來解決,誰也不會(huì)去做全產(chǎn)業(yè)鏈和全球化的布局,更不要說什么全程可追溯系統(tǒng)的建立了。
此時(shí),陳紹鵬豐富的經(jīng)驗(yàn)和聯(lián)想的背景優(yōu)勢(shì)顯得尤為明顯,以全球化的視野和IT方面的技術(shù)及思維來理解整個(gè)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈,才有了“紹鵬式農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)生,取得了非??捎^的效果。仍以藍(lán)莓為例,智利Subsole公司的損耗費(fèi)只有3%~5%,中國(guó)的損耗費(fèi)波動(dòng)非常大,最高的甚至達(dá)到60%,佳沃的損耗率從原來的百分之十幾降到3%~8%。
從這一點(diǎn)來看,佳沃已經(jīng)給農(nóng)業(yè)帶來了新的模式,全球化、IT化等已經(jīng)在逐步的顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式。其實(shí)看看其他產(chǎn)業(yè),顛覆者哪一個(gè)不是“跨界者”呢?而此時(shí)的佳沃與聯(lián)想當(dāng)年從事電腦行業(yè)也非常類似,都處在產(chǎn)業(yè)地位比較低的時(shí)刻、都需要通過引進(jìn)外來的技術(shù)來發(fā)展、起步都比較弱小等等,“佳沃從南美進(jìn)口水果,就像當(dāng)年聯(lián)想做電腦,都是外國(guó)進(jìn)口到中國(guó),等到真學(xué)會(huì)了,實(shí)力強(qiáng)大了以后佳沃其實(shí)還可以進(jìn)行出口?!绷鴤髦颈硎?,“其實(shí)佳沃做農(nóng)業(yè)的模式已經(jīng)發(fā)生了改變?!?/p>
“新農(nóng)夫”陳紹鵬
作為佳沃掌門人的陳紹鵬,可能IT圈的人士對(duì)他比較熟悉和了解,外界對(duì)他了解并不是很多。無論熟悉或者不熟悉的人,陳紹鵬總會(huì)給人非常強(qiáng)的親和力。在5月8日佳沃發(fā)布會(huì)上,當(dāng)記者和他交換名片時(shí),他總是雙手遞給記者,并且特意強(qiáng)調(diào),“這是我第一次以佳沃農(nóng)業(yè)的新身份亮相,也是我的新名片。”
在聯(lián)想集團(tuán)工作時(shí),陳紹鵬創(chuàng)造了很多“傳奇”。在西南和西北,一年時(shí)間里,將聯(lián)想銷量增加了 150%;轉(zhuǎn)戰(zhàn)華南,創(chuàng)造出銷售業(yè)績(jī)比上年同比增長(zhǎng) 585%的奇跡;在海外新興市場(chǎng),在2009年到2010年里,實(shí)現(xiàn)了連續(xù)7個(gè)季度3倍于市場(chǎng)平均增速的超高速增長(zhǎng)。
光環(huán)下的陳紹鵬,轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)業(yè)時(shí),從頭學(xué)習(xí),看資料、做調(diào)研、拜訪專家。“在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,我還是個(gè)新學(xué)生?!标惤B鵬表示,“只能比別人刻苦一點(diǎn)、多付出一點(diǎn)才能追上別人的步伐?!?/p>
曾經(jīng)的PC達(dá)人如今已是“新農(nóng)夫”,在別人看來很難理解,甚至陳紹鵬的父母也很難理解。但陳紹鵬卻感覺“非常幸福、非常興奮、非常幸運(yùn)”,在他看來,每天研究如何讓人吃得更健康更營(yíng)養(yǎng)是件幸福的事情,從無到有開創(chuàng)一塊新天地令他感到興奮,IT的背景使得農(nóng)業(yè)由粗放增長(zhǎng)變成精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)讓他感到幸運(yùn)?!皦毫艽?,但動(dòng)力更足”。
與很多農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者不同,中國(guó)很多農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者大部分是白手起家,很少一開始便能獲得如此強(qiáng)大的資本支持,而陳紹鵬是站在了“聯(lián)想”這頭大象的身上,一出生便是含著“金勺子”。無形之中,陳紹鵬感受到巨大的壓力,或許柳傳志也看得出陳紹鵬的焦慮所在,一直告誡“紹鵬不要著急,咱不著急掙錢”。其實(shí),陳紹鵬明白,佳沃是聯(lián)想控股上市后的二級(jí)火箭,“必須認(rèn)真做,慢慢來,不能給聯(lián)想這塊牌子抹黑”。尤其是按照柳傳志的規(guī)劃,聯(lián)想控股做農(nóng)業(yè)的邏輯先從“果盤子”開始,現(xiàn)已投資藍(lán)莓和獼猴桃,然后再以此向“菜籃子”、“米袋子”、“肉壇子”等逐漸滾動(dòng)發(fā)展,“做農(nóng)業(yè)要靠一步一步走出來,每一步都要比較扎實(shí),這樣才能夠有更可持續(xù),更長(zhǎng)久的發(fā)展,進(jìn)而滾動(dòng)農(nóng)業(yè)這個(gè)‘大雪球’?!?/p>
“心細(xì)、富有人情味但對(duì)工作要求極其嚴(yán)格”,這是很多人和陳紹鵬共事后的一致反應(yīng)。這也許成為陳紹鵬與農(nóng)民打交道的最大優(yōu)勢(shì),能夠很快的和農(nóng)民打成一片,農(nóng)民也很喜歡這位看起來像城里人但又和自己很親近的兄弟,在田間地頭聊聊家長(zhǎng)里短,聊聊莊稼長(zhǎng)勢(shì),“入鄉(xiāng)隨俗,感覺很踏實(shí)”。
說到這里,一貫心細(xì)的陳紹鵬也鬧過笑話。有次陳紹鵬去基地考察,還是按照在聯(lián)想集團(tuán)的穿著,西裝革履的去基地,一進(jìn)基地,別人都穿戶外裝,只有自己顯得“格格不入”。一時(shí)沒注意踩到泥里,泥水濺了一身,后來索性摘下領(lǐng)帶,脫下西裝,蹲在田邊和農(nóng)民交流起來。每當(dāng)說到這里,陳紹鵬都會(huì)露出爽朗的笑聲,“以后出差必備兩套服裝,一套西裝和一套戶外裝”。
現(xiàn)在的陳紹鵬已經(jīng)儼然是一位農(nóng)業(yè)專家,不僅對(duì)育苗、水分、土壤、PH值等各項(xiàng)數(shù)據(jù)信手拈來,而且大部分時(shí)間還會(huì)在各個(gè)基地間飛來飛去,使得沒有什么娛樂愛好的陳紹鵬更加沒有時(shí)間放松了。也只有在聯(lián)想的年會(huì)上,陳紹鵬能夠“偷得半日閑”,據(jù)說有一次在年會(huì)上跳了一曲邁克爾·杰克遜的舞蹈,頗受歡迎。“我更喜歡和大家一起跳舞,而不是我自己獨(dú)自跳舞?!?/p>
尚文|攝






快報(bào)
根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)安全法》實(shí)名制要求,請(qǐng)綁定手機(jī)號(hào)后發(fā)表評(píng)論
農(nóng)業(yè)經(jīng)過10來年的低迷,現(xiàn)在開始迎向新一輪復(fù)蘇,這就不再是曾經(jīng)量產(chǎn)多少,而是“有機(jī)、健康、無污染”為主題,農(nóng)業(yè)算是比較穩(wěn)當(dāng),畢竟是必需品,拿住主題就拿住盈利的拄杖。不過,在中國(guó)必須解決的是農(nóng)民棄田務(wù)工賺錢的問題,“企業(yè)+農(nóng)民、村的合作社”是未來模式,政府需要發(fā)揮重要中間作用,中央也需要完善頒布的政策,以適應(yīng)新型農(nóng)村發(fā)展。
中國(guó)的農(nóng)業(yè)的確是太零散,你想這樣做的確是一個(gè)好兆頭。如果發(fā)展下去,也能為更多的想進(jìn)城,但是又沒有能力生存下去的農(nóng)民提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
農(nóng)業(yè)投資熱點(diǎn)
推進(jìn)新城鎮(zhèn)化的一個(gè)重要方向就是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
農(nóng)業(yè)是下一個(gè)投資熱點(diǎn)。
多多研究公司的側(cè)面動(dòng)作,肯定有收獲
農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也是一塊寶藏
有機(jī)農(nóng)業(yè),肯定是金磚
種地也不是個(gè)容易的活兒。