圖片來源：視覺中國
比起南國暖風，零下三十度的寒風正變得更有吸引力。
這個春節(jié)，不少國人在冰雪天地中度過，呼嘯的北風取代了以往的鞭炮爆竹聲。并非是因為工作滯留，也不是缺少一張回家的機票，這個選擇完全出于自愿。
今年，一些中國游客壕擲10萬到65萬人民幣不等，去往南極完成了一年一次的守歲，并在天寒地凍中吞下了新年的第一口餃子。
國人過年的場景正在變得多元化，而出游已成為重要方式之一，并且規(guī)模逐年遞增。中國旅游研究院、攜程旅游聯(lián)合發(fā)布《2018年春節(jié)出境旅游趨勢預測報告》顯示，今年春節(jié)長假預計出境游人次將達到650萬，規(guī)模為歷史之最。
目前，中國已是世界第一大出境旅游客源國。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，2017年我國出境旅游市場為1．29億人次，人均出游已達3.7次。繼國慶后，春節(jié)假期成為第二個由國人帶動的“全球黃金周”。在春節(jié)出游人數(shù)攀新高之際，中國游客也有了新變化：繼前往海島避寒后，不少人選擇去一探零下風光。
馬蜂窩（曾用名：螞蜂窩）旅游網(wǎng)大數(shù)據(jù)顯示，近期無論境內(nèi)境外，冰雪旅游均是最熱門的出游主題。境內(nèi)方面，東北旅游熱度增勢明顯，眾多熱門目的地增幅超過100%；境外方面，冰島、芬蘭、瑞典、丹麥等北歐國家的熱度增長迅猛。
與新年“熱鬧、溫暖”的訴求相悖，為何國人如今對冰雪游倍感興趣？
貝加爾湖對中國游客近期的熱情感受尤為深刻。
作為歐亞大陸最大的淡水湖，貝加爾湖素有“西伯利亞明珠”之稱。而在中國古籍中，它亦被稱作“北海”，也是蘇武牧羊之地。即使盛名在外，它卻在近三年，才讓中國游客心向往之。
據(jù)俄羅斯伊爾庫茨克州官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年免簽到訪伊爾庫茨克州的中國游客量達4.36萬人次，同比增長1.5倍多。與此同時，2016年至2017年冬季，打破了貝加爾湖接納中國游客人數(shù)的紀錄：很多中國游客選擇在春節(jié)期間（一月底二月初）去貝加爾湖。該州州長謝爾蓋列夫琴科表示，中國已經(jīng)連續(xù)幾年位居赴貝加爾湖旅行外國游客榜首。在旺季時，貝加爾湖周邊有80%的外國游客來自中國。
除去近年赴俄旅游大熱和盧布貶值的因素，應季美景成為最關(guān)鍵吸引力，這使得冬天的貝加爾湖大受歡迎。
西伯利亞貝加爾湖旅游產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席科瓦連科表示，此前中國游客主要是在夏季來到貝加爾湖，而現(xiàn)在冬季與夏季的游客流量持平。
雖然目前當?shù)貧鉁丶s為零下二十度，但中國游客并不懼怕低溫。正是嚴寒造就了游客眼中的美景——藍冰（當太陽折射時，冰面呈現(xiàn)出藍色）。科瓦連科表示，貝加爾湖的冬季冰封期在2月到3月，這是一年中觀賞藍冰的最佳旅行季節(jié)。
而數(shù)量飆升的中國游客也受到了當?shù)芈糜螛I(yè)的重視?？仆哌B科稱，在中國春節(jié)之際，貝加爾湖旅游公司為中國游客提供了各種冬季運動，用以了解西伯利亞人民的生活，以及準備了豐富多彩的節(jié)日表演。
對季節(jié)性景觀的好奇，促使中國游客對冰雪游熱情上漲。
和貝加爾湖感同身受的，還有以極光聞名的北歐目的地。根據(jù)攜程春節(jié)訂單數(shù)據(jù)，赴北歐、加拿大賞極光的線路報名，同比增加150%以上。
隨著極光游的熱門，前往北極圈的客流正在快速增長，芬蘭、挪威、冰島等國家每年接待的中國游客數(shù)量漲幅達50%到100%。
這一解釋同樣適用于境內(nèi)游。近期，境內(nèi)旅游目的地熱度增幅較大的是吉林長白山、吉林霧凇島等景區(qū)。其中，霧凇島第一次出現(xiàn)在境內(nèi)熱門旅游目的地排行榜中。
據(jù)悉，霧凇只會在冬季才出現(xiàn)，觀賞最佳季節(jié)是每年的12月下旬至2月底，季候性風景促使平時忙碌的游客在春節(jié)完成賞景。
春節(jié)，當海島們習慣性地向中國游客敞開懷抱時，卻看見他們轉(zhuǎn)身向兩極跑去。
海島失去了魅力嗎？
事實并非如此，氣候宜人的傳統(tǒng)目的地依然熱度不減。
馬蜂窩旅游網(wǎng)2月“旅游蜂向標”數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間境內(nèi)熱門目的地主要集中在廣東和云南，境外熱門目的地主要集中在日本、泰國、馬來西亞和越南。2月境外熱門旅游目的地排行榜顯示，排在前十的目的地中，東南亞城市占據(jù)6席。
無論境內(nèi)境外，溫暖的南方目的地仍舊是游客首選。在大趨勢尚未改變時，冰雪游又何以脫穎而出，成為春節(jié)出游關(guān)鍵詞呢？
答案在于飛速增長的數(shù)據(jù)。相較于傳統(tǒng)熱門目的地的穩(wěn)定增長，南北極的游客增長速度令人驚嘆。根據(jù)攜程產(chǎn)品預訂數(shù)據(jù)，今年北極線路下單人數(shù)超過1萬，同比增長160%，南極線路增長更快，同比去年收客增長230%，極地旅游同比增長近2倍。
更值得關(guān)注的是，客流猛增下昂貴的消費數(shù)據(jù)。
春節(jié)出行最壕線路是哪條？《2018春節(jié)出境游趨勢報告》顯示，最貴的十大目的地中，南極、挪威、冰島和芬蘭等冰雪游目的地占據(jù)四席，剩下為由巴西、阿根廷和坦桑尼亞等新興目的地。
根據(jù)攜程春節(jié)預訂數(shù)據(jù)，預定春節(jié)出境游人均價格為9500元。
出境游中，東南亞目的地尤為物美價廉。中國銀聯(lián)發(fā)布的《2018年春節(jié)消費旅游趨勢報告》顯示，客單價最低的出境游目的地集中于東南亞，人均消費基本在萬元以下，而老撾的春節(jié)出境游價格不超過5000元。
相較于平易近人的東南亞目的地，冰雪游的價格“高冷”不少。和極光、藍冰美景相輔相成的，是目的地高昂的生活成本。馬蜂窩數(shù)據(jù)顯示，北歐旅游人均消費在人民幣2萬左右，是東南亞旅游目的地的2至3倍，但并沒有影響到北極圈暴漲的數(shù)據(jù)。
在眾多高消費旅游目的地中，春節(jié)前往南極的游客人均消費最高，達到16萬人民幣，但攜程預訂的人數(shù)較去年多一倍。
攜程發(fā)布的《2018春節(jié)國內(nèi)游價格指數(shù)報告》顯示，國內(nèi)城市人均消費排行榜中，東北的長春、哈爾濱位居人均旅游消費榜前三名。
昂貴的價格加上驚人的數(shù)據(jù)，冰雪游熱度猛增的背后，是國人出游的再次升級。在國家旅游局數(shù)據(jù)中心總統(tǒng)計師唐曉云看來，冰雪游的崛起意味著高端消費的突出。
從國內(nèi)游轉(zhuǎn)向出境游，再由普通游變?yōu)楦叨擞?，出游趨勢升級意味著消費能力的變化，這樣的表現(xiàn)是曇花一現(xiàn)還是未來趨勢？
核心受眾成為這場消費升級的關(guān)鍵。唐曉云筆者表示，對于目前的旅游市場而言，千禧一代是其核心消費群體。這群消費者年齡跨度為23歲到35歲，其個性化、時尚化、體驗化的消費需求較強，對于旅游產(chǎn)品的要求也與以往不同。
除了觀光，千禧一代對于自身的體驗更為看重。如今出游不再意味著觀光和購物，休閑度假成為一個關(guān)鍵因素。中國旅游研究院發(fā)布的《中國城鄉(xiāng)居民出游意愿調(diào)查》顯示，休閑度假正成為出游主要動機，調(diào)查中度假、休閑以排解工作壓力的游客占到了50.5%。
在休閑度假中，健身康體正成為一個重要目的。唐曉云表示，冰雪游中包含滑雪、溜冰等體育運動，不僅體驗性極強，也能滿足消費者康體需求，受到青睞不足為奇。
美團旅行發(fā)布《2017年冰雪游消費趨勢報告》顯示，過半數(shù)冰雪游用戶年齡在20至30歲之間，占比超過52%。隨著90后成為旅游消費主力軍，個性獨立、消費意識超前的他們更愿意為挑戰(zhàn)類的劇烈運動買單。
在今年某OTA推出的南極專線中，上百名游客報名參加了南極皮劃艇活動。該項目需要同時具備體力和技術(shù)，與往屆游客相比，這屆游客更具有冒險精神。
同時，核心消費群體個性化的需求，導致他們對于東南亞、日本等常規(guī)出游目的地興趣下降，希望選擇更加小眾、凸顯個性的目的地。
和海島風光相比，極光、藍冰等風景正在成為網(wǎng)紅風景，不僅在社交媒體上頗具討論度，連帶冰屋、魚子醬等相關(guān)產(chǎn)品也提高了知名度。
作為冰雪市場、甚至整個旅游市場的核心消費群體，千禧一代可以被稱為互聯(lián)網(wǎng)原住民，熱愛分享、喜歡開展網(wǎng)絡社交，其認知、生活習慣、乃至消費需求都深受網(wǎng)絡影響。冰雪游網(wǎng)紅景點的出現(xiàn)，恰好認證了主流消費群體正是年輕人。
在核心人群的推動下，整體消費市場逐漸關(guān)注起冰雪游，這導致南北極旅游在過去幾年里迎來爆發(fā)式增長。以南極為例，2016年中國已成為全球第二大赴南極旅游客源地，僅次于美國。從2008年的不足100人次到2019年的超過5000人次，10年時間增長了近50倍。
國內(nèi)的冰雪游氣氛更加濃烈。根據(jù)節(jié)后各個省旅發(fā)委發(fā)布的數(shù)據(jù)看，今年春節(jié)吉林省、黑龍江省接待游客均超過1000萬，同比分別增長18.26%和11.21%，冰雪游成為帶動全省旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
未來，個性化出游的趨勢將會加劇。唐曉云認為，今后出游主力會逐漸向95后過渡，與目前的80后、90后相比，他們對時尚、運動等體驗需求較為突出，因此冰雪游將呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的態(tài)勢。
如果有一部春節(jié)慶祝史，那么近四十年間可書寫的內(nèi)容尤為多。
時間倒退回80年代，當時春節(jié)最重要的娛樂活動是觀看春晚。到了90年代，馮小剛、周星馳等導演攜帶著賀歲片呼嘯而至，用幽默點綴了節(jié)日。與此同時，新出現(xiàn)的呼機拜年彌補了對遠方親人的思念。
而當時間跨過新世紀，手機短信拜年不斷刷新運營商們的收入新高，網(wǎng)絡段子也開始流行起來。在進入2010年后，網(wǎng)購年貨、微信發(fā)紅包以及出游過年，成為新的春節(jié)場景。
如今，春節(jié)出游已經(jīng)成為新的民俗。國家旅游局數(shù)據(jù)中心調(diào)查顯示：我國居民2018年第一季度出游意愿為83%，其中48.9%的游客選擇在春節(jié)出行。唐曉云表示，過去五年來，不少國人形成了旅游過年的習慣。
改革開放以來，每一階段的春節(jié)慶祝方式都有所變化。這與社會文明的進步與消費對象的優(yōu)化有關(guān)，也是消費升級的表現(xiàn)，不過本質(zhì)原因是可支配收入提高。
去年，我國人均可支配收入實現(xiàn)穩(wěn)固增長，增幅高于GDP增長。加上人民幣升值等因素影響，出境游人數(shù)和消費不斷刷新紀錄。
根據(jù)國旅行研究院與攜程旅行統(tǒng)計，今年春節(jié)預計國人消費總額將達到1000億元人民幣。收入與消費水平的提高，帶動了冰雪游高消費的增長。
而從大環(huán)境看，政府層面對冰雪游的推動也功不可沒。自2015年申辦冬奧會成功以來，政府加大了對冰雪運動的普及。河北、北京等地區(qū)，出臺了不少推動冰雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，同時推進設施、場館的更新，以及加強場景推廣和宣傳，對大眾接受冰雪運動產(chǎn)生了較大影響。
南方城市居民同樣渴望冰雪運動。馬蜂窩旅游研究中心負責人馮饒向筆者表示，南方地區(qū)的冰雪旅游今年明顯升溫，滑雪成為更多居民日常出游的選擇。同時，南方滑雪場的基礎(chǔ)設施建設近兩年發(fā)展迅速，正成為旅游業(yè)內(nèi)的一大風口。根據(jù)馬蜂窩“2017中國滑雪勝地排行榜”，浙江、四川、湖北和貴州幾大南方滑雪場躋身十大熱門，成為2017年冬季旅游業(yè)的亮點。
在需求增加之際，冰雪旅游也成為中國旅游市場的重要支柱。中國旅游研究院最新發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報告(2017)》顯示，2016至2017年冰雪季，我國冰雪旅游市場規(guī)模達到1.7億人次，冰雪旅游收入約合2700億元，相當于全球人工智能市場規(guī)模。
在需求端和供給端同時飛漲之際，冰雪游的火熱在市場的意料之中。（本文首發(fā)鈦媒體）
【鈦媒體作者介紹：陸涵之，財經(jīng)記者，關(guān)注地產(chǎn)和互聯(lián)網(wǎng)消費】
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