其次,他們面臨來自擁有強技術資本資源的大公司(如IBM)的競爭壓力,這些大企業(yè)已經(jīng)開始提供自己的區(qū)塊鏈工具,其龐大的客戶資源讓初創(chuàng)企業(yè)的生存更加艱難。
但是與此同時,由于區(qū)塊鏈是一項相對較新的技術,隨著行業(yè)發(fā)展及初創(chuàng)公司的水漲船高,行業(yè)認知度提升,這種應用可能會被更多的公司采納,從而擁有可觀的市場規(guī)模。
如果區(qū)塊鏈技術可以完全被接受采納,食品企業(yè)和物流公司將可以通過簡化供應鏈的文件記錄流程來節(jié)省時間和金錢,同時也提高這些記錄的質量。他們也可以通過強調透明度、加強全球食品供應商和食品賣家之間的聯(lián)系達到吸引消費者的目的。
編譯:張孟迪;星河研究院分析師
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一頭霧水
食品的將來時