2024年10月19日，北京永辉超市“学习胖东来”自主调改的首家门店石景山喜隆多店正式恢复营业，首日客流量就突破5万人次，单日销售额170万元，达到此前日均销售额的6倍，消费者对“胖东来”标签的热情驱动了这场流量盛宴，也似乎让永辉更坚定了“胖东来模式”。

但永辉的自主学习店是真升级还是模仿秀？当消费者对“胖东来化”的新鲜感消退后，永辉的“胖东来模式”还能持续吃香吗？2025年3月28日，北京第三家自主调改店——鸿坤广场店也正式恢复营业，本期华楠直播间就带大家现场探店测评，经过半年沉淀，永辉“胖改”的流量红利还能否延续？

【直播亮点】

-“胖东来”的标签是否还能带来流量红利？

-自主学习店都有哪些改变？

-引入了哪些胖东来自有品牌？占比多少？

-跟胖东来相比，还有哪些区别？