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國務(wù)院食安辦:針對嬰幼兒食品、賑災(zāi)食品等加大日常監(jiān)管力度

鈦媒體App 7月26日消息,國務(wù)院食安辦近日印發(fā)通知,要求各地食安辦要切實發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,加強暑期、汛期食品安全工作,全力保障人民群眾飲食安全。通知要求:①要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,全面排查場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、原料采購、加工制作、貯存管理、人員健康等方面的風險隱患;②認真做好食品原料清理、環(huán)境清潔、設(shè)備檢修、用具消毒等工作,確保符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求;③采取有效措施防止食品及食品相關(guān)產(chǎn)品污染,嚴防腐敗變質(zhì)、污穢不潔的食品、食品原料、半成品流入市場,及時處置污染、變質(zhì)食品;④各地要針對米面油、肉蛋奶、調(diào)味品等消費量大的食品,嬰幼兒、老人等重點人群食品,以及向災(zāi)區(qū)集中調(diào)撥、捐贈、銷售和災(zāi)區(qū)企業(yè)生產(chǎn)銷售的食品,加大日常監(jiān)管力度。(央視新聞)

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