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市場監(jiān)管總局:加強嬰幼兒配方乳粉原輔料管理,鼓勵使用生牛乳或者生羊乳生產(chǎn)嬰配乳粉

鈦媒體App 3月26日消息,市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關(guān)事宜的公告,嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依法依規(guī)建立生產(chǎn)質(zhì)量管理體系,設(shè)立原輔料質(zhì)量安全控制要求,完善原輔料采購驗收管理制度。不得使用已經(jīng)符合嬰幼兒配方食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)成分要求的復(fù)合配料作為原料生產(chǎn)嬰配乳粉。生產(chǎn)直接進入干混合工序嬰配乳粉原輔料的企業(yè),應(yīng)采取措施確保其產(chǎn)品除符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,微生物指標(biāo)還應(yīng)符合嬰配乳粉食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)要求,并嚴格貯存和運輸管理。使用基粉生產(chǎn)嬰配乳粉的企業(yè),應(yīng)在本公告發(fā)布之日起兩年內(nèi)逐步使用具備嬰配乳粉生產(chǎn)能力企業(yè)生產(chǎn)的基粉。鼓勵使用生牛乳或者生羊乳生產(chǎn)嬰配乳粉。1歲以上幼兒配方乳粉標(biāo)簽配料表項下可以相同字號標(biāo)注“生牛乳加工”或者“生羊乳加工”字樣。標(biāo)簽調(diào)整后產(chǎn)品上市前,應(yīng)按要求向省級市場監(jiān)管部門備案,無需申請產(chǎn)品配方變更注冊。

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